維吾爾族的婚俗大體上由提親、定親、議婚、完婚等四個階段構成。百里不同風，千里不同俗，每一個階段的具體步驟各地都有不同程度的差異。
維吾爾族有自己獨特的文化藝術，故事集《阿凡提的故事》、音樂舞蹈史詩「十二木卡姆」、維族舞蹈等聞名中外。維族傳統舞蹈有頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞、普塔舞等;維族民間舞蹈有賽乃姆、夏地亞納;民間樂器有「達甫(手鼓)」、「都他爾」和「熱瓦甫」等。維吾爾民族醫學是祖國醫學的重要組成部分。男女青年結婚時，由阿訇或伊碼目(均為宗教職業者)誦經，將兩塊干囊沾上鹽水，讓新郎、新娘當場吃下，表示從此就像囊和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上囊、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸散子等，然後再上手抓羊肉、抓飯。
維吾爾人的婚宴雖然比較簡單，但是整個婚禮儀式還是比較隆重的。婚典通常要進行三天。婚禮上音樂舞蹈是必不可少的，敲響了手鼓就是宣佈婚禮開始，所有舉辦婚禮的人家都有人在屋頂上吹嗩吶，敲納格拉鼓，院內院外人們跳起歡快的麥西萊甫，成為整個村子或整個居住區的盛大節日。
婚後的第一天早晨新娘家要給一對新人送早餐，第三天新郎的家人帶著新郎和新娘去岳父家做客，新娘的母親要提一包囊，囊中如果有一朵花就表示新娘是貞女，新娘母親看到這朵花也由衷地感到喜悅。