《並蒂蓮》
相傳在遙遠的古代，京島萬尾有個蘇公子，長得氣宇非凡，眉清目秀，他非常的孝順。只可惜他的老父親病逝得早，老母親又不幸得了重病，不能行走，癱瘓在床上。蘇公子不辭辛苦的背著他老母親尋醫問藥，煮飯煲藥，日夜不離床。每餐飯先喂母親先吃，他自己才吃。照顧完母親睡覺，他自己才敢睡。他的孝心深深的感動了天上皇母娘娘身邊的一個採蓮仙女。
採蓮仙女偷偷來到人間，來到京島萬尾，看見這裡大海寬闊。天空尉藍，山青水秀，遍地生長著許多奇花異草，還有人間稀奇少見的「紅姑娘」紅薯，遺憾的是，唯獨少了出於淤泥而不染的荷花。因為採蓮仙女知道，人間很需要荷花，荷花的全身都有益於人類：蓮藕可供食用，蓮子是滋補佳品，花葉能供人們觀賞，它的藕節、蓮子、荷葉等是中醫治病的好藥材。她決定要把荷花種子偷到人間，帶到京島萬尾。
於是採蓮仙子就選擇在京島萬尾的附近，把荷花的種子播種在池塘裡。一日，只見夏日的荷塘裡粉色的荷花競相開放，荷塘深處透明可見魚蝦追逐嬉玩，輕風拂水面，頓起層層漣漪。綠色的荷葉隨風擺動，嬌美粉嫩的荷花搖曳的姿態被路過的蘇公子深深所吸引住了，他愣愣的在看，這池塘什麼時候長出那麼美麗的花兒呢?
突見層層疊翠的荷葉中，有一漂亮女子在拔動獨絃琴，盪舟緩緩行來。這美麗姑娘深深的絡在蘇公子心間。蘇公子主動上前跟採蓮仙子攀談中得知，此女子是不遠萬里而來的，因為愛上萬尾，愛上萬尾的美好而甘願留下，並表示要在此共同播種荷花，為子孫後代造福。
後來他們倆產生愛慕之情，私訂了終身。小倆口互敬互愛，孝順母親，努力勞作，過著幸福甜美的生活。
可好景不長。採蓮仙女私自下凡，日久不歸的事情，傳到皇母娘娘耳邊，皇母派出天兵天將抓拿仙女回宮。採蓮仙子確實難以割捨夫妻情義，心戀凡間，無論如何都拒絕回到天宮。皇母娘娘大怒，派出的天兵天將，要將忠誠的採蓮仙女擊斃於荷塘。
正在荷塘裡的荷花仙女心痛欲絕，痛哭流涕，恨自己不該出生在天宮。在天兵天將的簇擁和威嚇下，仙女的眼淚滴到荷花裡，荷花更顯粉嫩了。她又把頭上的玉簪投向片片荷葉中，荷葉也顯碧綠了，更表示她無法離去之情。只見蘇公子見心愛的女人挨威嚇，立即跳入荷花池，緊緊相抱，久久不願分開。
一對癡情的夫妻轉眼間就化作碧綠荷葉簇擁著一枝蓮梗上長出的二朵粉粉的花兒，兩朵粉粉的花兒緊緊地偎依守候在一起，這就是我們所說的並蒂蓮。從此萬尾哈亭附近長滿了盛開的荷花，花開花落，年年如此。
「灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一莖孤引綠，雙影共分紅。」這就是自古以來善良美麗。同心忠誠並蒂蓮的寫照。而並蒂蓮更有瑞蓮之稱，是荷花中的極品，它象徵著倆個相愛的人兒永結同心，長長久久的純潔愛情。
每每夏天在京島哈亭盛開的荷花中，並蒂蓮的競相開放時，都引得人們紛紛前去觀賞，都希望能沾染它所象徵的幸福吉祥的氣息。因為傳說中，人要是能看見一次並蒂蓮就會一輩子平安、健康、幸福、好運!