過去，保安族主張早婚，認為「早生子女早得福」，一般是男17歲，女15歲即可成婚，婚姻多由父母包辦，媒人說合，其主要過程是先由男方請媒人說親，接著是下聘禮、認親、結婚。
首先，由男方請媒人去徵詢女方父母的意見，如果女方父母同意結親，即由男方準備好茯茶一塊、「四色」禮1份、衣料1件，由媒人送到女方家去正式定親，叫做送「定茶」;接過「定茶」的姑娘，就不准再相親了。如果女方又將「定茶」送回男家，就說明不願結親。認親後到結婚之前的時間，男方每逢「齋月」、「爾德節」都給女方家送些禮物，一年一度的新糧豐收後，男方也要拿些到女方家去讓其嘗新。當雙方家長認為男女均到結婚年齡了，便由女方家長和媒人商定彩禮的數量後，通知男方按商定的要求逐一辦理。
送彩禮時，由媒人率領男方的本家弟兄3至4人，帶著衣料、粉、胭脂、香皂、手鐲、耳墜等送往女家;女家的本家弟兄在門口迎接，設宴席招待男方送禮人。現在隨著生活水平的提高，彩禮的種類不斷增多，如手錶、自行車、縫紉機、甚至電視機、電冰箱等。女方家在接男方送的彩禮時，不但自己家請來客吃喝，而且女方的親房戶族都要分別請吃，名曰「叫客」;「叫客」越多，越顯示了女方的親房戶族多和彼此團結。
保安族的婚禮是熱鬧而有風趣的。婚禮大都選在「主麻日」(禮拜五)舉行，這天早上，新郎家從家族中選派7至8名男性，其中有一名是新郎的陪客，另派兩個年輕婦女作陪姑，一同牽著披紅掛綠的馬去娶親。一到新娘家，媒人引著新郎給新娘家族中的長輩一一拜見。新娘村裡的小伙子向娶親人要「奴工木哈錢」(保安語，意為羊肉錢)。娶親者吃畢後，要給「羊肉錢」，否則便被拉到院子當中，在臉上抹黑，引得滿院人大笑。
娶親人離開女方家時，小伙子們還要向媒人要一隻羊羔錢，以便當晚吃一頓「手抓」羊肉;媒人故意不出錢或者少出錢，小伙子們嫌少了不答應，有時將媒人的鞋襪脫光，在冰雪地上或泥水裡拉著跑，這樣折騰半天，直至媒人拿出羊肉錢，小伙子們一聲歡呼，這場鬧劇才結束。
接著是女方家送親。送親的人一般是20至30人，男多女少。送親開始，由本家族中年齡較大的一名婦女手扶著新娘，右手托著1只盛著五色糧食(麥、豆、玉米、青稞、小米)和茯茶的盤子，讓新娘邊走邊向撒五色糧食，走出娘家大門，以示祝福娘家，把吉祥和幸福留給父母、姐妹和弟兄。出了娘家門，新娘騎馬，頭上蓋面紗，身上披一條紅毯子，由送親的前呼後擁一道去新郎家。到新郎村裡時燃放鞭炮以示喜慶。
保安族的宴席比較豐盛，也比較講究，首先上席的是放有冰糖、桂元、葡萄、杏干、茶葉的三炮台蓋碗，隨之擺上冰糖、核桃、葡萄、水果糖、瓜子、杏干、紅白沙糖、花生;然後是散子、果果、糖包、肉包、花卷饃、燴菜;最後端來的是「八碗」、一鍋子，在上每一道菜時，新郎要逐席向客人致「色蘭目」，以示男方家對女方家的尊重。
當晚，在男方家是最熱鬧的時刻，全村的小伙子們都來鬧宴席場了。小伙們在院中燃起一堆大火，燒著銅壺茯茶，院子的四周張燈結綵，人們一邊喝著茶，一邊說笑戲耍，一直熱鬧到午夜，臨近結束時，所有的小伙子互相搭著肩膀，邊舞邊唱《宴席曲》。當人們要離開時，主人以紅棗、核桃等食品招待，互相說幾句喜話，整個婚禮才告結束。
新婚之夜，村裡的小伙子還偷聽新娘、新郎的秘密。婚禮的第二天，男方要繼續宴請女方的母親、舅舅等，他們吃完宴席後，由男方長輩出面結新娘的母親「抬錢」;客人離席之前，新娘、新郎雙方長輩說一番客氣話，以示兩家成為親戚。
第三天是婚禮的最後一天，男方的姐姐、嫂嫂、嬸嬸等和新郎新娘到女方家「回門」。他們到了女方家，同樣先是「轉客」，最後在女方家吃酒席。
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