端午節的由來真的是因為屈原嗎?今天本站小編帶來了一篇關於明清兩代民間和宮廷的端午習俗的文章。
「五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重。五色新絲纏角粽,金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。 正是浴蘭時節動,菖蒲酒美清尊共。葉裡黃驪時一弄,猶瞢忪,等閒驚破紗窗夢。」作為中國重要傳統節日之一的端午節,歷代多有筆墨書繪,更有經過歷史積澱的習俗傳承。端陽節早已成為中國傳統文化的重要組成部分,時值佳節,不妨追溯佳淵源,品察端午盛景。
一、端午由來
民間傳說中,端午節的起源是美好的:先民們駕乘龍舟趕去救落水的賢臣屈原,無果後拋粽子入江引誘魚蝦食用以保護屈原遺體。然而,端午節作為民間節日早在屈原之前就存在,其形象更是「惡日」而非美好佳節。
中國先民講求陰陽平衡,認為只有陰陽和諧萬物才能滋長。五月位處盛夏,晝最長夜最短,是陽極盛陰極衰之時;此月中,陰陽二氣鬥爭激烈,萬物半生半死,疾病多發,可謂大大的不吉利。端午節更是惡中之首,由西晉名將周處寫就、最早記錄端午節的書籍《風土記》中,涉及到的端午習俗便多有去除惡氣、強身健體的寓意。
五月頗多忌諱:不宜曬被褥、不宜給房子加頂,甚至五月出生的孩子都會遭遇「被夭折」的噩夢。相傳在這個「邪惡」月份出生的孩子克父母,端午節出生的尤其厲害。不幸出生在五月的孩子往往會被父母送人、遺棄甚至殺死。戰國四君子之一孟嘗君田文、西漢末年大將軍王鳳、南朝劉宋名將王鎮惡都險些被被家人「處理」掉,全靠家中有見識的長輩庇護方才存活。不幸的總是大多數,遍佈大江南北,五月出生的孩子多因父母迷信喪命:東漢時西北武威郡「凡二月、五月產子及與父母同月生者,悉殺之」;湖南長沙,五月出生的孩子也常常「產乳不舉」。
面對五月「生子不舉」的陋習,政府和有識之士展開了長久的鬥爭。東漢名將張奐出任武威太守後,「示以義方,嚴加賞罰,風俗遂改」;長沙則在太守宗慶上任後,下令「禁民殺子」,違者嚴懲不貸,不過幾年間就「養子數千人」。東漢著名學者王充在其著作中也對此行為進行抨擊,他認為每個人都是十月懷胎而生,不會因為出生在哪個月份就有所區別,更不會有吉凶之分。通過先賢的不懈努力,五月「生子不舉」的情況終於在南北朝時得到了改變,五月出生的孩子的噩運終於消散在了歷史的塵埃中。
二、明清端午
到了明清兩代,端午節發展已臻成熟,極具民族色彩。
1.食粽
端午節最具特色的食物便是粽子。粽子早在西晉便成為端午節指定食品,到了明清已經演變成現代流行的角粽,口味上也形成了南鹹北甜的格局。
民間喜食粽子,宮裡也不例外。清宮端午節當日幾乎不吃他物,唯食粽子,稱為「粽席」。席上粽子數量按皇帝、皇后、嬪妃的級別遞減,開席之前還要進行「射粽」的遊戲:將粽子盛在盤中,宮女們用小巧角弓搭無鋒箭射粽子,射中者可先享用,並另有賞賜。乾隆很喜歡「射粽」,在自己浩如煙海的詩篇中也留下了「親教宮娥群角粽,金盤射得許先嘗」的吟詠。
2.飲雄黃
飲藥酒也是端午節的一大習俗。明清主要飲菖蒲酒和雄黃酒,菖蒲酒可通血脈,雄黃酒則更為特殊:雄黃本身具有毒性,加熱後在一定情況下會形成砒霜,但又頗具藥用價值,明清時國人常將雄黃碾碎融入酒中飲用,也常常灑在房中、塗在孩童臉上,利用其刺激性氣味驅散毒蟲,辟邪求平安。宮裡飲用雄黃酒的用具頗為精湛,常採用沉香、犀角的名貴材料,杯身上則雕上各種典故軼事,清雅脫俗。
3.浴蘭
先民於端午節時多采百草,並選擇其中的蘭草放入熱水中沐浴。這一習俗在宋代便很流行,蘇軾筆下便有「輕汗微微透碧紈,明朝端午浴芳蘭」的佳句。明清時加入的藥材更加豐富,常常是用蘭草、艾蒿、桃葉、菖蒲等「混合浴」,以期驅邪保健。
4.菖蒲
端午節時先民也常常用菖蒲製成飾品、用品,最常見的是蒲劍、蒲人、蒲鞋。最早懸掛的是蒲劍,蒲葉外形尖直,形似寶劍,故稱蒲劍。宋元時多將菖蒲做成人形辟邪,就是所謂的蒲人。明清時期最流行的是蒲鞋,每逢端午,北京城中無論貴賤,人人均是一雙蒲鞋。
5.艾蒿
艾蒿同蒲草一樣,都是良好的中藥材。五月是艾蒿成熟的季節,端午時節先民常用艾蒿泡水洗臉,以求祛災。西晉時國人常把艾蒿掛在門上以求辟邪,南北朝時將艾蒿製成人形懸掛,稱為「艾人」。兩宋時,國人按照典籍中虎為至陽之物,可辟邪祟、吞鬼怪,將艾蒿製成小巧的虎頭狀配在身上。明清時,端午節佩戴艾虎的習俗更為流行,家中長輩還常將孩子裝扮成老虎:穿上虎紋褂、虎紋鞋、虎頭帽,再用雄黃酒在額上寫上「王」字,十分可愛。宮裡也不例外,同治皇帝幼年時便曾扮成老虎,以求茁壯成長。
6.配五毒
明清時期,端午節佩戴「五毒」香囊流行一時。「五毒」指蠍子、蛤蟆、蛇、蜘蛛、蜥蜴種中,先民認為這五種生物都是劇毒之物,在五月這個惡月中,將五毒的圖案繡在香囊上,裡面裝上艾葉、雄黃等辟邪之物,以求以毒攻毒,平安度過端午。姑娘們常常在端午前一天采艾葉,縫好香囊後待在胸前或者辮子上,在端午節下午扔掉,以求驅趕邪祟。
清宮裡除了香囊以外,還常常會製作「錠子藥」,這種藥多用防暑藥材製成,在端午前大量製作,賜給宮人佩戴,也常常賜給臣下。平日裡外飾五毒、鍾馗等包裝以供佩戴,必要時也可作為藥品使用。
宮裡的習俗與民間多有類似,亦有獨特之處
1.賜物
皇帝常常選擇在端午節增進君臣關係,一般會賞賜朝臣紗羅、茶葉、扇子,並設宴款待。
夏季炎熱,絲綢製成的衣物厚重難著,貴戚往往會換穿紗、羅、葛等清涼夏裝。端午節時,皇家常會賜下衣料,唐代便有此例,杜甫為此作詩《端午節賜衣》便寫道「宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。」對皇帝此舉頗為感動。明清時宮裡在端午節常會舉行射柳、競舟等活動,按名次賜下不同等級的衣料,溝通君臣感情的同時,也起到獎勵武功的作用。
端午苦熱,飲茶可解暑祛熱,皇帝常會賜下茶葉。偶爾還會有葫蘆器茶具賜下,這是講模具套在正在生長的葫蘆上,使其長成模具形狀的器具,常被製成茶具,別具一番風味。
扇子是夏天必備之物,更兼有清正寓意,是賞賜的良品。清宮扇子大體有折扇、團扇兩種,最名貴的當屬象牙團扇,此扇製作極為精良,需先將象牙在藥水中泡軟,在劈成極細的牙絲編成扇子,多由廣東地方製作上貢。端午時百官多能得到皇帝賜扇,有時也會將扇子賜給藩國,以示親近。
有節必有宴,端午節賜宴群臣是明清國家定制。與宴群臣按等級享用三等宴席,食用粽子、果子、菖蒲酒等諸類菜品。席上君臣之間還常會吟詩唱和,宣倡文教,其樂融融。
2.觀戲
清代皇帝多好戲劇,每逢節日多會觀戲。端午節演出的劇目頗具節日特色,《五毒傳》《五花洞》等以張天師、鍾馗大戰五毒妖魔的大戲幾乎每年都要上演。端午節最出名的是由嘉慶帝腳下劇本、御命排演的《混元盒》大戲,主要講述明嘉靖年間張天師斬殺妖魔進京面聖的故事,最終落腳在歌頌天子聖明國家昌盛。然而,各方做好準備,在第一次演出時負責打鑼鼓的內侍卻出了錯,嘉慶帝大怒,降下重罰。
觀戲之外,雜耍也必不可少。嘉慶年間,皇家多在圓明園觀看「台閣」表演,這是一種微縮戲劇,表演者在龍舟上搭台,在水面上乘舟而過,皇室則在水榭亭閣上觀看,君臣衣帶飄飄,盛況空前。傀儡戲則為宮中內眷單獨觀看,類似今日的木偶戲。
龍舟競渡、傀儡戲、台閣表演在乾嘉時期甚為興盛,道光帝即位後,提倡節儉,將雜耍類表演一一革除。
佳節已至,憶古思今,端午的晦氣已消散在歷史的塵埃中,唯有歡笑穿越時空,迴響今日。