南疆的烏孜別克人居住的一般為平頂而稍有傾斜的長方形土房，自成庭院。這種土木結構的房屋牆很厚，冬暖夏涼。房前搭有棚架，葡萄籐枝蔓纏其上，棚架下涼風習習，炎熱的夏季，步入室內頓感清爽宜人。室內牆壁上挖有大小不同、佈局合理的壁龕，壁龕周圍用雕花石膏鑲砌起各種各樣的圖案，美觀大方，優雅別緻。壁龕內可存放各種用具和擺設，以顯示主人的興趣愛好。室內木柱上還刻有各種圖案。冬季取暖多用壁爐，散熱量大。近幾年，使用壁爐取暖已不多見。烏孜別克人還有置火塘取暖的習慣，這種火塘與其他民族的不同，可把褥子放在火塘上，把腳伸到褥子裡取暖。也有的在室內挖一個小坑，將火爐置於坑內，鐵皮煙筒伸出戶外，炕上放置木板，鋪上墊子可供坐臥。客人來臨，就請客人在木板上盤腿而坐。
北疆伊犁地區的烏孜別克人的房屋和當地維吾爾族的房屋大致相同，也是土木結構。北疆地區冬季寒冷，房屋牆壁厚度一般在 0.5～0.8米，有的可達 1米用以保暖。房屋一般比較高大寬敞，屋頂略有坡度、覆草泥頂。房屋的屋腳用磚堆砌 0.5～1米高。屋簷用紅磚或青磚裝飾，堆砌各種花紋圖案，錯落有致，別具匠心，顯示出占樸的伊斯蘭風格。主體房屋平時為吃飯、會客、小憩之處，冬季則可避風擋寒，堆放什物。庭院以土築牆圍成，院內栽種花草、果木。葡萄架搭至廊簷口與整個屋宇連接起來，架下形成林蔭甬道，猶如曲徑通幽。有的人家還引渠水流經院內，更顯出靜穆幽遠的意境。
牧區烏孜別克族牧民春、夏、秋季同哈薩薩克等民族牧民一樣住氈房(又稱蒙古包)。氈房下部為圓柱形，高 1.5米左右，用柳木桿縱橫交錯連接成柵欄圍成圓形。上部呈穹形，以撐桿搭成骨架。撐桿下端略彎與柵欄相接，上端插入天窗蓋的圓圈內。外部用毛氈覆蓋，用皮繩加固。通風透亮依靠天窗，上用一塊活動毛氈覆蓋，可隨時啟閉。冬季烏孜別克牧民則多住固定的土屋或木屋。
烏孜別克族建築中的雕刻藝術帶有中亞西亞風格，已為其他民族所吸收。烏孜別克人居住地區還有一種用柵欄和土坯砌成的兩層建築物(如清真寺、多室的住宅等)，烏孜別克人叫它「滑稽泥牆」。這種建築用柵欄將土坯連接固定成一個整體，穩定性強，適合在沙漠或沼澤地中建造，很受南疆一些地區人們的歡迎。
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