烏孜別克族與其他突厥民族一樣，能歌善舞，舞蹈在傳統的生活中佔有相當重要的地位。在節日或娛樂活動中，男女老幼，無拘無束，盡情歌舞。烏孜別克人還常自發舉辦群眾性的歌舞晚會，稱「麥西萊甫」。麥西萊甫多選擇較寬闊的場地，形式活潑，人數不限，可對舞、單人舞和群舞。
舞蹈形式多樣，較有民族特色的有「木那佳提」、「小帽舞」、「哈拉繒」等。木那佳提是傳統民間舞蹈，舞者手腕、腳腕及肩部皆系銅鈴。舞時銅鈴叮噹作響，氣氛熱烈。常用步法有單腳移步、單腳跺步和單腳蹲步等。手部動作尤為豐富。多為一人表演。
小帽舞也是傳統民間舞蹈。女子獨舞，屬習俗舞蹈。因時有繡花帽動作，故有其名。舞蹈動作源於勞動生活，具有濃郁的鄉土氣息。舞時，舞者身著袷袢，動作多用抖肩。常用步法有碎步，點步，富有彈性和稜角。
哈拉繒屬勞動舞蹈，亦由婦女表演，多模擬婦女家務勞動動作，如切菜、洗菜等。一般用進退步，情緒歡快、熱烈。
「塔那瓦爾」是在烏孜別克族民間舞蹈基礎上創作的，由女子群舞。其突出特點是每一樂句結尾時均突然停頓。作品表現了烏孜別克姑娘含蓄而熱情的風采。作品選用民間的點步走、錯步、拍手、跺腳、顫抖前肩、彎腰等富有特色的動作，更不乏面部表情，其眼睛、眉毛的表演尤為動人。舞姿舒展，韻律突出，富有雕塑美。
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