烏孜別克族傳統節日： 聖紀節 又稱毛吾來提節，聖紀節是阿拉伯語「冒路德」的意譯，是紀念伊斯蘭教創始人穆罕默德的誕辰和逝世的紀念日，在伊斯蘭教歷的3月12日舉行，相傳穆罕
烏孜別克族男子夏季喜歡穿綢制的套頭短袖襯衣，襯衣的領口、袖口和前襟開口用紅、綠、藍相間的絲線繡成各種美麗的彩色圖案花邊。春秋兩季，穿長過膝蓋的長裕袢，腰束綢段或棉
烏孜別克族的建築中，有很多具有中亞的建築藝術和建築風格。其住房一般為土木結構的平頂長形房屋，這種房屋造形別緻，獨具風格。 「安集延牆」烏孜別克人稱為「滑稽泥牆」，是
烏孜別克人珍視鹽，認為鹽可以加深夫妻感情，囊又是烏孜別克人生活中不可缺少的主食。二者融為一體，象徵著新婚夫婦好像鹽和囊一樣永不分離，天長地久。 婚禮儀式舉行之後，新
烏孜別克族男女都喜歡戴小花帽，小花帽的形式很多，有帶稜角的，有的則不帶稜角，帽子頂端和四邊繡有幾何形和以花卉為主的圖案，有的老年人戴的花帽圖案少，有的則無圖案，花
叼羊是烏孜別克族青年男子普遍參加的民間體育娛樂活動，傳說叼羊活動起源於中世紀。當時，突厥各部落主要從事遊牧業，而狼是牲畜的死敵，因此，牧民們對狼特別仇視，他們一旦
烏孜別克族在婚姻方面仍恪守本民族固有的傳統習俗和禮儀。 烏孜別克族的家庭，大多數是以夫妻關係為基礎的小家庭，家庭成員一般不超過祖孫三代人，而且，三代在一起生活的家庭
烏孜別克族傳統的結婚儀式一般經過四個程序： 第一，說親。烏孜別克族的婚姻由父母包辦，兒子稍大，父母便為之物色對象，一般都選擇門當戶對的人家。一旦相中某家姑娘，便托親
烏孜別克族婦女善於繡花，靈巧的雙手既為自己打扮，也常為丈夫的手帕、煙袋和襯衣上繡花，使他們的衣飾成為一種精美的工藝品。烏孜別克族的建築中，有很多具有中亞的建築藝術
烏孜別克族花帽有十幾種，不論男女，都愛戴各式各樣的小花帽。花帽為硬殼、無沿、圓形或四稜形，帶稜角的還可以折疊。花帽布料採用墨綠、黑色、白色、棗紅色的金絲絨和燈心絨
日常飲品 飲料有奶茶、紅茶、茯茶、牛奶、羊奶、馬奶、酸奶子及各種汽水、果汁。其中的奶茶也是自成一格，系用銅壺或鋁壺先將茶水煮沸，再加牛奶熬融，兌加少許食鹽，然後在碗
由於中亞細亞的河中地區與中國新疆毗鄰相望，地理環境相似，經濟文化互補性較強，所以很早以前，烏孜別克人的祖先們就從中亞遷入中國新疆地區。 14世紀時，金帳汗國與大元中央
烏孜別克族有自己的語言文字。其語言屬於阿爾泰語系突厥語族西匈語支，與維吾爾語、塔塔爾語十分接近。烏孜別克文是一種以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。現新疆烏孜別克族基本
烏孜別克族以牛、羊、馬肉及乳製品為主，一日三餐離不開囊和奶茶，以胡椒、酸奶子和肉湯做成的「那仁」最具有特色，手抓食是烏孜別克族待客的佳品。烏孜別克族禁酒，忌食豬、
烏孜別克族禮儀 烏茲別克族注重禮節，尊重長者，說話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行，則長者在前，幼者在後，男在前女在後。男的相遇，手放胸前鞠躬後握手;婦女相見，
彈布爾 彈布爾是烏茲別克族彈絃樂器。歷史悠久，形制古樸，音色優美，富有獨特的地方風格，常用於獨奏，合奏或歌舞伴奏，流行於新疆喀什、和田、庫車、烏魯木齊、伊犁和鄯善等
烏孜別克族是以牧業為主的遊牧民族。生活在北疆牧區的烏孜別克族人住著和哈薩克族牧民結構一樣的氈房，只是氈房較小，頂部稍尖，內部裝飾不同。最明顯的就是圍牆上一張張富有
南疆的烏孜別克人居住的一般為平頂而稍有傾斜的長方形土房，自成庭院。這種土木結構的房屋牆很厚，冬暖夏涼。房前搭有棚架，葡萄籐枝蔓纏其上，棚架下涼風習習，炎熱的夏季，
烏孜別克族人的食物主要是肉食和奶製品，蔬菜吃得較少，多吃羊、牛、馬肉。一日三餐都離不開囊和奶茶。烏孜別克人的主食主要有抓飯、囊、納仁、烤餅、海勒哇、包子、烤包子、
由於信仰伊斯蘭教，烏孜別克族忌食豬、狗、驢、騾肉等，喜食牛、羊、馬肉及其乳製品。一日三餐幾乎離不開囊和奶茶。 囊是主食，做法與內地的烤燒餅相似，是用麵粉加淡鹽水稍稍