烏孜別克族的家庭一般多是父母、兄弟分居，雖然也有祖孫三代居住在一起的，但為數極少。他們視家庭為神聖的社會團體。父親是家庭的戶主，負責子女的教育和成家立業等，而子女
由於信仰伊斯蘭教，烏孜別克族忌食豬、狗、驢、騾肉等，喜食牛、羊、馬肉及其乳製品。一日三餐幾乎離不開囊和奶茶。 囊是主食，做法與內地的烤燒餅相似，是用麵粉加淡鹽水稍稍
烏孜別克族自稱穆斯林，有六大信仰，即信安拉、信使者、信經典、信天仙、信死後復活、信前定。為了體現上述六大信仰，平時必須堅持五項基本功課，即念、禮、齋、課、朝。這五
烏孜別克族男子夏季喜歡穿綢制的套頭短袖襯衣，襯衣的領口、袖口和前襟開口用紅、綠、藍相間的絲線繡成各種美麗的彩色圖案花邊。春秋兩季，穿長過膝蓋的長裕袢，腰束綢段或棉
烏孜別克族花帽有十幾種，不論男女，都愛戴各式各樣的小花帽。花帽為硬殼、無沿、圓形或四稜形，帶稜角的還可以折疊。花帽布料採用墨綠、黑色、白色、棗紅色的金絲絨和燈心絨
烏茲別克族分佈在新疆維吾爾自治區伊寧、塔城、喀什、莎東、葉城、烏魯木齊等地。烏茲別克族有自己的語言，烏茲別克語屬阿爾泰語系突厥語族，烏茲別克文是以阿拉伯字母為基礎
烏孜別克族普遍戴花帽，婦女常在花帽外加戴頭巾。男子多穿斜領、右衽、無紐扣、長可及膝的長袍，系三角繡花腰帶;喜歡戴耳環、戒指、鐲子、項鏈等裝飾物。通常穿皮鞋或皮靴，外
叼羊是烏孜別克族青年男子普遍參加的民間體育娛樂活動，傳說叼羊活動起源於中世紀。當時，突厥各部落主要從事遊牧業，而狼是牲畜的死敵，因此，牧民們對狼特別仇視，他們一旦
烏茲別克人的婚禮中還有「請新娘」和「搬新娘」的活動。 所謂「請新娘」是由新郎的親友將新娘請去做客。而「搬新娘」則是新郎的親友將新娘叫回家中。 新娘被娶來後，還要舉行
烏孜別克人珍視鹽，認為鹽可以加深夫妻感情，囊又是烏孜別克人生活中不可缺少的主食。二者融為一體，象徵著新婚夫婦好像鹽和囊一樣永不分離，天長地久。 婚禮儀式舉行之後，新
烏孜別克族注重禮節，尊重長者，說話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行，則長者在前，幼者在後，男在前女在後。男的相遇，手放胸前鞠躬後握手。 婦女相見，手放胸前鞠躬後
南疆的烏孜別克人居住的一般為平頂而稍有傾斜的長方形土房，自成庭院。這種土木結構的房屋牆很厚，冬暖夏涼。房前搭有棚架，葡萄籐枝蔓纏其上，棚架下涼風習習，炎熱的夏季，
由於中亞細亞的河中地區與中國新疆毗鄰相望，地理環境相似，經濟文化互補性較強，所以很早以前，烏孜別克人的祖先們就從中亞遷入中國新疆地區。 14世紀時，金帳汗國與大元中央
烏孜別克族與其他突厥民族一樣，能歌善舞，舞蹈在傳統的生活中佔有相當重要的地位。在節日或娛樂活動中，男女老幼，無拘無束，盡情歌舞。烏孜別克人還常自發舉辦群眾性的歌舞
烏孜別克族婦女善於繡花，靈巧的雙手既為自己打扮，也常為丈夫的手帕、煙袋和襯衣上繡花，使他們的衣飾成為一種精美的工藝品。烏孜別克族的建築中，有很多具有中亞的建築藝術
日常飲品 飲料有奶茶、紅茶、茯茶、牛奶、羊奶、馬奶、酸奶子及各種汽水、果汁。其中的奶茶也是自成一格，系用銅壺或鋁壺先將茶水煮沸，再加牛奶熬融，兌加少許食鹽，然後在碗
烏孜別克族人的食物主要是肉食和奶製品，蔬菜吃得較少，多吃羊、牛、馬肉。一日三餐都離不開囊和奶茶。烏孜別克人的主食主要有抓飯、囊、納仁、烤餅、海勒哇、包子、烤包子、
烏孜別克族信仰伊斯蘭教。他們的舞蹈，優美輕快。樂器大都為彈撥樂器和打擊樂器。婦女善刺繡，喜歡在衣邊、床單、枕頭和花帽上繡刺各種圖案，十分精美。烏孜別克族的傳統服飾
烏孜別克族以牛、羊、馬肉及乳製品為主，一日三餐離不開囊和奶茶，以胡椒、酸奶子和肉湯做成的「那仁」最具有特色，手抓食是烏孜別克族待客的佳品。烏孜別克族禁酒，忌食豬、
烏茲別克族的先民由粟特人、馬薩蓋特人、花剌子模人和南下的突厥語人群融合而成。古代粟特人主要生活在中亞細亞的錫爾河和阿姆河流域以及澤拉夫尚河流域，也稱為河中地區。公