烏孜別克族人的食物主要是肉食和奶製品，蔬菜吃得較少，多吃羊、牛、馬肉。一日三餐都離不開囊和奶茶。烏孜別克人的主食主要有抓飯、囊、納仁、海勒瓦、包子、烤包子、涼面等
烏孜別克人珍視鹽，認為鹽可以加深夫妻感情，囊又是烏孜別克人生活中不可缺少的主食。二者融為一體，象徵著新婚夫婦好像鹽和囊一樣永不分離，天長地久。 婚禮儀式舉行之後，新
宰牲節一詞是阿拉伯語爾德?艾祖哈的譯意。又稱古爾邦節，意為獻牲，即宰牲獻祭的意思。時間是教歷的12月10日。?這個節日的來歷是這樣的。據說，有一天夜間伊布拉欣聖人夢見安拉
烏孜別克族注重禮節，尊重長者，說話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行，則長者在前，幼者在後，男在前女在後。男的相遇，手放胸前鞠躬後握手。 婦女相見，手放胸前鞠躬後
叼羊是烏孜別克族青年男子普遍參加的民間體育娛樂活動，傳說叼羊活動起源於中世紀。當時，突厥各部落主要從事遊牧業，而狼是牲畜的死敵，因此，牧民們對狼特別仇視，他們一旦
烏孜別克族的建築中，有很多具有東亞的建築藝術和建築風格。其住房一般為土木結構的平頂長形房屋，這種房屋造形別緻，獨具風格。 「安集延牆」烏孜別克人稱為「滑稽泥牆」，是
烏孜別克族禮儀 烏茲別克族注重禮節，尊重長者，說話行路均讓長者先。騎馬外出時若二人同行，則長者在前，幼者在後，男在前女在後。男的相遇，手放胸前鞠躬後握手;婦女相見，
由於中亞細亞的河中地區與中國新疆毗鄰相望，地理環境相似，經濟文化互補性較強，所以很早以前，烏孜別克人的祖先們就從中亞遷入中國新疆地區。 14世紀時，金帳汗國與大元中央
擊木又叫「嘎裡特克」，是俄語藉詞。這一比賽活動最早由塔塔爾人於1851年從俄國引進到伊寧。因為它對場地和器具的要求簡單，又有利於增強臂力，培養目測力和判斷力，所以很快就
烏茲別克族分佈在新疆維吾爾自治區伊寧、塔城、喀什、莎東、葉城、烏魯木齊等地。烏茲別克族有自己的語言，烏茲別克語屬阿爾泰語系突厥語族，烏茲別克文是以阿拉伯字母為基礎
彈布爾 彈布爾是烏茲別克族彈絃樂器。歷史悠久，形制古樸，音色優美，富有獨特的地方風格，常用於獨奏，合奏或歌舞伴奏，流行於新疆喀什、和田、庫車、烏魯木齊、伊犁和鄯善等
烏孜別克族男子夏季喜歡穿綢制的套頭短袖襯衣，襯衣的領口、袖口和前襟開口用紅、綠、藍相間的絲線繡成各種美麗的彩色圖案花邊。春秋兩季，穿長過膝蓋的長裕袢，腰束綢段或棉
在烏孜別克族人民的日常生活中，馬被視為力量和速度的象徵，備受烏孜別克族人民的喜愛。 賽馬項目分男子和女子，運動員年齡不限，騎手多為少年男子。參加比賽的馬匹，幾個月前
烏孜別克族與其他突厥民族一樣，能歌善舞，舞蹈在傳統的生活中佔有相當重要的地位。在節日或娛樂活動中，男女老幼，無拘無束，盡情歌舞。烏孜別克人還常自發舉辦群眾性的歌舞
「木那捷特」一詞為阿拉伯語，意為「祈求」、「祈禱」。以該詞命名的烏孜別克民間樂曲，是烏孜別克族古老的民間樂曲之一，在新疆各民族中普遍流傳。用該曲伴奏的民間舞蹈，也
烏孜別克族的先民由屬印歐語系的伊蘭人和南下的蒙古-突厥昔班尼汗國牧民混合而成。古代伊蘭人主要生活在中亞細亞的錫爾河和阿姆河流域以及澤拉夫尚河流域，也稱為河中地區。
烏孜別克族有自己的語言文字。其語言屬於阿爾泰語系突厥語族西匈語支，與維吾爾語、塔塔爾語十分接近。烏孜別克文是一種以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。現新疆烏孜別克族基本
烏孜別克族的建築中，有很多具有中亞的建築藝術和建築風格。其住房一般為土木結構的平頂長形房屋，這種房屋造形別緻，獨具風格。 「安集延牆」烏孜別克人稱為「滑稽泥牆」，是
烏孜別克族花帽有十幾種，不論男女，都愛戴各式各樣的小花帽。花帽為硬殼、無沿、圓形或四稜形，帶稜角的還可以折疊。花帽布料採用墨綠、黑色、白色、棗紅色的金絲絨和燈心絨
烏孜別克族有自己的語言文字。其語言屬於阿爾泰語系突厥語族西匈語支，與維吾爾語、塔塔爾語十分接近。烏孜別克文是一種以阿拉伯字母為基礎的拼音文字。現新疆烏孜別克族基本