黎族各地區都有飲茶的習慣。五指山地區的黎族群眾愛喝本地產的五指山茶，沿海地區黎族則喜歡喝赤鴣茶。五指山共盛產水滿茶，它有防治感冒、提神醒腦、消積去膩、清熱解毒、降壓利尿等功效。當地黎族群眾以飲濃水滿茶來治感冒。
另外，野生苦丁茶也是五指山區的特產，它有散風寒，清頭目，除煩渴的功效。可以治療風熱頭痛、痢疾、目赤等症。苦丁茶還能降血脂、降血壓，防治心腦血管疾病。葫蘆茶也是一些黎族地區人們常飲用的茶種，葫蘆茶是中草藥，有清熱解毒之功效，黎族群眾常採摘其根煮水喝，有一定的防病作用。赤鴣茶有降溫作用，還能解酒，保睡眠。
水滿茶
五指山南麓的水滿地區，常年雲霧繚繞，夜間多露水，樹木蔥翠碧綠，盛產優質的五指山水滿茶。當地黎族採集自然生長的茶葉和根桿，煮泡味道濃醇的茶水。常喝水滿茶，有保健效果。沖泡濃茶水，3次飲用，可消除重感冒。
苦丁茶
保亭七仙嶺周邊地區雨量充沛，氣候適宜，土地肥沃。當地盛產苦丁茶，農民採摘加工，製作味道醇香的飲用茶。
其他飲料
黎族地區有甘蔗、椰鄉的美稱。黎族日常生活中，常吃甘蔗和喝椰子水解渴。在家裡平時喝米湯解渴，出門在外喝泉水，上山則斬斷老籐喝籐水。這是黎族自古以來的生活習俗。
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