朝鮮族婚禮,非常特別的地方就是新郎要接受大桌。大桌是朝鮮族舉行婚禮時專為新郎或新娘準備的筵席,大桌上擺放各種食品,其中最醒目的是嘴裡叼著紅色尖椒的煮熟的公雞,隱喻著早生貴子。這時,新郎在伴郎及娘家男眷代表的陪同下坐在大桌前,喝下伴郎斟滿的三杯酒,然後用飯。按照朝鮮族婚俗,新郎吃的飯裡面有三個雞蛋,寄托著生兒育女、生活美滿的良好祝願。新郎接受大桌後,新郎、新娘辭別新娘父母,將返回新郎家,至此,時代廣場上的表演全部結束。
議婚
先由媒妁給男女兩家提親,如果兩家人都滿意,便由男方家長向女方家長遞送「請婚書」。女方家長接到「請婚書」之後,再經媒妁回復「許婚書」。男方家長向女方家長遞送「請婚書」時,附以「四柱單子」,所謂「四柱」,是指小伙子出生的「年、月、日、時」四項內容。女方家長核對男女雙方的「四柱」,如果認為合適,便確定婚約,反之,便取消這門婚事。婚事一訂,男女兩家定吉日,興趣行「冠禮」和「笄禮」。過去,朝鮮族小伙子都留辮子,成婚之前舉行儀式,將辮子在頭頂上挽成髻,並戴上冠,以示成年,謂之「冠禮」。所謂「笄禮」,也是通過一定的儀禮把姑娘的髮辮盤成髻,叉上髮釵。
大禮
大禮包括新郎的「初行」和興趣行婚禮兩個過程。新郎從自家前往新娘家附近的臨時停留所叫做「初行」。結婚這天,新郎身著「紗帽冠帶」,手持一把大摺扇或「陽傘」(一塊長方形紅布,兩邊拴有小棍。摺扇與陽傘均以摭臉。)騎馬前往女方家舉行婚禮。陪同新郎前往的有「上賓」、「雁夫」等人。「上賓」由父親或叔父擔任。前往新娘家時要攜帶「婚函」,裡面裝有贈給新娘的衣料和「許婚書」。新郎一行到臨時停留所後稍事休息,準備參加婚禮。婚禮在新娘家裡舉行。先「函夫」向新娘家的女眷遞交「婚函」。女眷用雙手撩起裙子兜接,拿進屋裡讓其他女眷觀看裡面的禮物。
接著,由「雁夫」向新娘家遞交用彩布包裹身子的木雁,用以表示忠貞不渝的愛情。新郎踏著踩布,徐徐步入新娘家的院內。新娘家把木雁放在踩布或一張小桌上,新郎用扇子輕輕地推移三下,爾後站在喜桌旁邊。此時,新娘由兩名「伴娘」攙扶,從屋裡緩緩走出,站到新郎對面。
這天新娘的打扮是,頭挽「大發」,上戴「簇頭裡」,髮釵上懸垂二兩寬「髮帶」,垂於前胸兩側,身穿「長衣」。新郎新娘隔著喜桌相向而立,在司儀的主持下行交拜禮和合巹禮。所謂交拜禮是新郎和新娘互致跪拜禮。合巹禮則是新郎和新娘各斟一杯酒,相互敬飲。
婚禮結束,新郎走進新房接受「大桌」(婚席)。上炕前,先站在外屋地往炕裡用力推動木雁。在「大桌」上擺滿各種美味佳餚,最顯眼的是嘴叼紅辣椒昂首而臥的一隻整公雞。「大桌」上擺放酒食之後,新娘家的人先給新郎遞「單子」。所謂「單子」是寫有簡單詩句的紙條,要求新郎賦詩和對,藉以試探新郎的聰明才學。如果新郎和對不了,也可由「上賓」和對。
吃「大桌」上的菜餚之前,新郎先提出把每樣菜都揀出一些敬贈給自己的父母和近親,謂之「打奉送包」。之後,新郎同陪坐的人一起共餐「大桌」的菜餚。除「大桌」外,還要給新郎另上一個飯桌。新郎的飯碗裡有3個剝了皮的熟雞蛋,新郎不可全吃,須留1-2個給新娘吃。當新娘在新郎家接受「在桌」後吃飯時,亦如此。到夜晚入洞房時,把「大桌」上的果品菜餚揀出1-2樣給新郎新娘吃夜宵。吃罷夜宵,由新郎解開新娘的「簇頭裡」,「大發」和祆帶。接著,用兩手同時掐滅兩根燭火,共枕入睡。
後禮
後禮包括「于歸」與「再行」。新郎在新娘家舉行婚禮並住了3天後,同新娘一起返回自己家裡,謂之「于歸」。這時新郎依然騎馬,新娘則坐轎。新娘要攜帶一些禮物,以備到新郎家第二天舉行「家宴」時,贈送給新郎的父母及近親。陪同新娘前往的人叫「上賓」,一般由新娘的父親或叔父擔任。新娘到新郎家後不舉行婚禮,只接受「大桌」。「大桌」上的食物要原封不動地帶回娘家,敬獻給父母及親眷。第二天早晨,新娘要親下廚房點火做飯,藉以顯示炊事手藝。飯後舉起行「家宴」,新郎新娘的父母及其他親眷坐在一側,新娘坐在一側。新娘在一名新郎家女眷的指點下向公公、婆婆和其他親屬一一敬酒並贈送衣料、布襪等禮物。
「再行」是新郎在自家住3天後,陪同新娘回娘家去拜訪岳父母。此時,村裡的小伙子們要對新郎「上刑」,把新郎吊起來,用木棍抽打新郎的腳板,藉以向新娘的父母索討吃喝。在新娘家住上1-2天後,同新娘一起返回新郎家裡。至此,婚事才算完全結束。