赫哲族的赫哲語「春節」音譯為「佛額什克斯」，即大年除夕之意。除夕，大家各自忙碌，做年飯，剪窗花，糊燈籠。在除夕夜，還要進行一系列的祭祀活動。各家在灰堆旁焚化裝有金箔錁子和打上銅錢痕的黃裱紙的冥物搭子，俗稱燒包袱，然後祭灑飯湯，以示給冥間死者送錢、送飯。屋內西牆供奉祖宗三代之位，鍋灶上方供奉灶神，後來房子西南外牆供天地神。
赫哲族的春節是一年中最快樂的節目。在大年初一五更時，包「五更餃子」，供祭「別布瑪發」(三世祖先)與「五碼子」(諸神畫像)以祈神祐。大年初一，人們穿上在帽耳、衣領、袖口、褲腿、圍裙、鞋面上繡著美麗的花紋、幾何圖案和花鳥等花邊的獸皮等服裝，晚輩在叩祝長輩安康後，到親朋好友家拜年。
熱情好客的赫哲族人擺下「魚宴」款待客人。有酸辣風味的「踏拉長」(生魚)、味香酥脆的「炒魚毛」和透明鮮紅的大馬哈魚籽，味道十分鮮美。
令人尊敬的民間詩人(依瑪堪)在新春佳節，用詩歌把美好的祝願獻給大家。老人們向他敬酒，聽他講故事，盡興而歸。婦女們玩「摸瞎糊」、擲骨頭。青少年迷戀的是滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等項比賽。到處是歡歌笑語。
在年節裡，一些人家做「吐伙宴」麵餅、稠李子餅和稠粥分送與鄰居們。對待貴客，則用殺活魚，或把魚條烤熟，用這種「塔拉哈」招待。