「烏日貢」赫哲語是「喜慶吉日」之意。產生於1985年，意為娛樂或文體大會，每兩年舉行一次，時間在農曆五月中旬，節期2至3日，地點在同江市與饒河縣赫哲族聚居區輪流。節日的白天主要是體育競技，有游泳、划船、撒網、拔河、叉草球、射箭等。這幾項比賽都與赫哲人的漁獵生活有關。其中，叉草球最富民族特色，是叉魚技術在陸上的演練和再現。
節日之夜，在江邊舉行群眾性篝火文藝晚會和聚餐宴飲。人們跳起天鵝舞、薩滿舞、魚鷹舞、神鼓舞。熱情奔放的舞姿伴以曲調悠揚的歌聲。赫哲族民歌有10多種。內容涉及生活的各個方面，有喜歌、悲歌、古歌、漁歌、獵歌、禮俗歌、情歌、搖籃歌、敘事歌、新民歌等。婦女愛唱「嫁令闊」(類似於民間小調)。老頭愛唱「伊瑪堪」。「伊瑪堪」是民間說唱文藝形式，類似於北方的大鼓，形式具有史詩的特點。皓月當空，篝火通明，赫哲族村屯充滿了歡樂氣氛。
赫哲人的節日食品或待客佳餚中，都少不了「殺生魚」。世界上有不少民族有吃生魚的習慣，但是都沒有赫哲族的吃法多。不同種類的魚，有不同的吃法。
「拌菜生魚」，是將活魚剔下切絲，拌上野生的「江蔥」、野辣椒或洗去澱粉的生土豆絲、綠豆芽、粉絲、白菜絲、黃瓜絲等，調上各種佐料。醋一般不能缺少，沒醋時用野櫻桃汁代替。
「涼拌魚皮絲」，是將魚皮在火上燎一下，或在開水裡涮一下，刮掉鱗，切成細絲，拌上作料，筋道可口，勝過海蜇。
「純生魚片」，是把最新鮮的魚肉切成薄片，蘸鹽與醋直接食用。
「半生魚片」是把最新鮮魚切成薄片，蘸醋與鹽來吃。「凍魚片」漢族俗稱「刨花」，是在冬季將凍魚剝皮，切削成象刨花一樣的薄片，蘸調料而食。因為殺生魚的多是數斤重一條的魚，所以沒有細魚刺扎口之虞。
「生魚籽醬」，有晶瑩剔透、大若黃豆、色呈橘紅的大馬哈魚籽，還有墨綠色的如米粒大小的鰉魚籽，加上鹽、醋、姜、蒜、辣椒、香菜等即可食用，營養價值極高。赫哲族獨特的食魚法還有魚條、魚乾、魚鬆等等。
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