蘇東坡是宋代重要的文學家,活了64歲,這個歲數在那個時代還挺長壽的。其實,蘇東坡一生精通養生之道,著有《上張安道養生訣論》《問養生》等。儘管蘇東坡的人生道路坎坷曲折,飽嘗艱辛,養生之道是其在年過花甲之後,仍然精力旺盛的重要原因。
對養生頗有研究的蘇東坡,對茶葉養生有著自己獨到的見解,他在《論茶》中曰:「除煩去膩,不可無茶。」在牙膏、牙刷尚未問世的古代,他就以自己的遠見提出了食後用茶漱口的養生法,並指出:「每食巳,以濃茶漱口,煩膩可除,令齒更堅密。」蘇東坡習慣以梳發健身,並把「擦腳」作為一項重要的健身法寶。他每天早晚都要盤腿坐在床上,雙目緊閉,用力按摩腳心,左右腳各200次左右。現代科學研究證實,常按摩腳掌,對許多疾病如貧血、糖尿病、陽痿、痛經及腎功能紊亂等都有一定的緩解作用。蘇東坡對自己的飲食生活也有嚴格要求,曾給自己規定:「自今日以往,不過一爵一肉」(一餐不超過一杯酒,一個肉菜),真正實踐了「飲食有節」的養生之道。
「達觀好動」,是蘇東坡極力倡導的又一養生觀。事實上,他也是這樣做的。他多次遭貶,輾轉流離,還受誣入獄,幾被處死,但就是在這樣的境遇中,他一直都注意在鍛煉身體中保持樂觀的情緒。即使在最不得志的時候,他也不甘寂寞,或泛舟、或登山,盡情領略山川古跡風光,努力從苦悶中解脫,給自己開拓出一片遼闊天地。他在政事之餘,猶愛關心平民生活、興利除弊。在各地任上,都竭盡全力為百姓做好事,「蘇堤」、「東坡肉」的命名就銘記了他的政績和人們對他的深情
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