中秋節的傳統及習俗

中秋節的傳統及習俗

中秋節的傳統及習俗

生肖民俗

山東:

慶雲縣農家八月十五日祭土谷神,稱‘青苗社’。

諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。

冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也於中秋節宴請佃戶。

即墨中秋節吃一種應節食品叫‘麥箭’。

 

山西:

潞安中秋節宴節請女婿。

永寧中秋夕恭祀太陰星主。

大同縣月餅稱團圓餅,大至二、三尺,中秋夜且有守夜之俗。

石樓縣中秋祀城隍。

 

河北:

萬全縣稱中秋為‘小元旦’,月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。

河間縣以中秋雨為苦雨,中秋節若下雨,當年的青菜必定味道不佳。

 

陝西:

西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖,女子亦安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹,以討賞錢,例同端午、除夕。

洛川縣中秋節家長率學生攜禮物為先生拜節,午飯多於校內聚餐。

 

江蘇:

無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。

上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

 

江西省:

吉安縣在中秋節的傍晚,每個村都稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後,再放醋進去。這樣子就有香味飄滿全村。

新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈,以鼓樂迎迎之於市街,直至十七日止。

 

安徽:

婺源中秋節,兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌於塔前,陳設各種敬‘塔神’之器具。夜間則內外皆點上燈燭,光輝可愛。

績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成髮辮狀,浸濕後再拿起來向石上打擊,使發出巨響並有游火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍,身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行,遊遍各村後再送至河中。

 

湖北:

蔪州中秋,取促織蟲相鬥。

 

四川:

嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為‘看會’。除了吃月餅外,四川人也在中秋節打 粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空,點上蠟燭,懸於門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做‘舞流星香球’。

 

福建:

浦城縣女子穿行南浦橋,吃求長壽。

建寧中秋夜俗以掛旛燈為向月宮求子的吉兆。

上杭縣中秋,兒女多於拜月時請月姑。方法是以竹筐作為月姑的替身,如果有神降臨,竹筐會自己搖動,以其搖動的次數來卜吉凶。

龍巖人吃月餅時,家長會在中央控出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個習俗是來自於月餅中藏有反元殺韃子訊的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。拜天公用做成仙桃型的紅粿叫‘天公粿’。拜月的紅粿則做成豬羊的形狀,數目必是九豬十六羊。

 

廣東:

廣東各地有中秋節吃芋頭的習俗,據說是紀念元末殺韃子的歷史故事。中秋節殺韃子後,便以其頭祭月,後來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為‘剝鬼皮’。

《乳源縣志》記載,中秋節吃芋頭,可治疥癩。廣東中秋也有兒童提燈的風俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈,素馨茉莉花結的花燈,明亮的燈火帶著陣陣的花果清香,使人愛不釋手。

東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭,乞求月老為其撮合。

霞浦有中秋曳石的風俗。曳石是戚繼光發明的,以石塊繫上繩索,沿街拖拉,虛張聲勢,用來恐哧敵軍。

 

台灣:

《台灣府志》記載,八月十五夜‘土子遞為燕飲賞月,制大麵餅,名為中秋餅,以朱書一元字,用骰子擲四次奪之,取秋闈奪元之義’。古代以八月十五為‘秋闈’,即鄉試第三場考試的日子。

《台灣府志》:‘中秋,祀當境土神。蓋古者祭祀之禮,與二月二日同。春祈而秋報也’。除了祭祀土地公之外,農民還得在田間插設‘土地公枴杖’。土地公枴杖是以竹子夾上土地公金,插在田間,插好土地公枴杖後,再以月餅祭祀。

民間相傳,中秋夜愈晚睡愈長壽。少女在這天夜裡晚睡,則可使她的母親長壽。未婚的少女還有在中秋夜偷菜的習俗。只要偷得別人的菜圃中的蔬菜,就表示她將會遇到一個如意郎君。有句俗語‘偷著蔥,嫁好尪;偷著菜,嫁好婿’指的就是這項習俗。

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