畬族文化歷史悠久，而畬族粑糟舞也有悠久的歷史及濃厚的民族文化。畬族粑糟舞是一種獨屬於畬族的舞蹈，它是一種祭祀與娛樂為一體的舞蹈。畬族粑糟舞在畬族具有非常重要的歷史地位，是畬族最古老的舞蹈。下面就讓我們一起來瞭解下畬族的粑糟舞。
畬粑糟舞因舞者圍繞粑糟，邊敲邊舞而得名，是畬族人獨創的一種古老舞蹈。主要流傳於黔東南州麻江縣境內。相傳已有400多年的歷史，原始的粑糟舞是在老人歸天、眾族人為老人送終守靈而跳，為老人在陰間驅邪驅鬼，後來漸漸演變成喜慶舞蹈。
畬族粑糟舞源於一個悲壯的傳說。相傳畬族祖上有一位名叫代賴的人，能征善戰武藝高強，當時的朝廷因懼怕畬族人造反而設計將其誘殺。畬族人為了紀念這位英雄，在其葬禮上，族人義奮填鷹，將粑糟反樸在地，用木棍衝擊粑糟，喻義要將朝廷顛覆並進行衝擊（因「糟」與「朝」同音）。從此，衝擊反撲粑糟逐漸形成了一種喪葬舞蹈。
畬族粑糟舞的相關器具有：粑糟，一種糟狀木器長約1.3米，寬約0.5米，高約0.3米；木鼓，用木鑿空濛上牛皮而成，長約1.3米，直徑約0.4米；銅鼓、鼓棒；木棍，多用硬木，長約1.5米，直徑0.07米。
跳粑糟舞主要分三個部分完成：
第一部分：祭祖，先由一位巫師在跳舞的場壩邊上燃香三柱，燒紙三張，口中唸唸有詞。其大意是：「列祖列宗，某某人已去逝，即將跟隨你們而去，現在我們按傳統習俗為他（她）跳粑糟舞，把他（她）送到你們身邊……」。
然後將一個生雞蛋放入粑糟內，由巫師執棍將其沖爛（當地人認為如不沖爛雞蛋，則對跳舞者不利），最後將粑糟翻撲於地，跳舞開始。
第二部分：跳舞，也是粑糟舞的高潮部分，參加跳舞的人員僅限男子六名，跳舞者均可輪換上場。擊木鼓、銅鼓各一人（多為老人）。衝擊粑糟跳舞者四人，（多為青壯年）。
跳舞者必須在木鼓的指揮下進行，打擊木鼓有套固定的節拍，大多以口決的形式代代相傳，時而擊鼓面，時而擊鼓身，擊鼓面時，跳舞者用木棍衝擊粑糟底部，擊鼓身時，跳舞者用木棍擊打自己左或右跳舞者的木棍。
整個舞蹈分為上下各12小節，在每一節終了時，要按其節次繞粑糟轉圈。同時以棍相擊，舞到酣處，只見棍棒翻飛，鼓聲粑糟聲振天，舞者大汗淋漓，甚為壯觀。一般跳完一次需一個半小時，送亡人上山前還需再跳一次。
第三部分：結束，最後一次跳完粑糟舞，舞者合力將粑糟翻回來，然後齊聲說到：公（太）得去了，意為死者已帶著祝願隨著祖先而去。這時，死者方可被抬去下葬。整個過程結束。
粑糟舞的發展在某些畬族聚居地有所變異，粑糟舞逐漸被用到某些節日慶典和迎賓表演上，身著盛裝的婦女圍到舞場的四周跳舞，目前，跳粑糟舞的地區有麻江縣的巖鶯、營山、六保三個村的某些村寨，參加的人大多是中老年人。
畬族粑糟舞是畬族本民族土生土長的一種古老的舞蹈，是畬族人們代代相傳下來的一種文化形式，是畬族舞蹈中的一種，同時也是是畬族文化的重要組成部分。
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