柯爾克孜族大多生活在牧區，從事牧業生產，他們養馬、愛馬，並喜歡喝馬奶，在長期的生活中，形成了飲馬奶的節日。
柯爾克孜族把馬奶節稱為「克木孜穆倫多克」。規定在每年入夏雙子星在天空第一次出現的第二天，柯爾克孜陽曆三月初一，也就是在公歷的5月22日這天舉行。這時候草原上牧草大面積返青，母馬已開始產駒，具備了過馬奶節的條件。從這天開始，牧民們便開始擠馬奶和食用馬奶。
節日這天，草原上非常熱鬧。清晨，家家戶戶的男女老少都穿上節日的盛裝，興高彩烈地來到拴馬的地方舉行一種儀式。開始時，由長者抓住馬鬃進行祈禱，希望安拉保佑風調雨順，人丁興旺，家家都過上豐衣足食的好日子。
在新疆阿合奇縣草原上，柯爾克孜族牧民在進行賽馬比賽
接著，婦女中的長輩開始擠馬奶，並將擠出的第一碗馬奶餵給家中最小的孩子，希望孩子茁壯成長，將來得到幸福。這種儀式結束後，人們便開始宰羊煮肉，把發酵好的馬奶和各種乳製品及油炸食品擺出來招待客人。
午後，草原上的牧民騎上馬成群結隊相互祝賀，並品嚐入夏以來的第一碗馬奶。接著，還要吃羊肉和各種食品，這時人們會彈起琴唱起歌，歌唱草原上的新生活，祈禱人畜兩旺，企盼又一個豐收的年份。
在新疆阿合奇縣草原上，柯爾克孜族牧民在表演傳統叼羊
有的地方還舉行賽馬和叼羊等娛樂活動。節日一般過三天才結束，使人們有更充沛的精力抓好夏季牧業生產，爭取來年獲得更大的牧業豐收。
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