歷史上有不少描寫春季飲茶的詩作,下面本站小編給大家帶來了相關內容,和大家一起分享。
茶,生於草木間,汲取天地之靈氣。對於喜愛飲茶的人而言,每天都少不了它,四季皆有它的伴隨。而春來時處處生機,新茶經過春雨滋潤,更為嬌嫩清香,再有好景可觀,此時飲茶,最是美妙。
二月一番雨,昨夜一聲雷。
槍旗爭展,建溪春色佔先魁。
採取枝頭雀舌,帶露和煙搗碎,煉作紫雲堆。
碾破香無限,飛起綠塵埃。
井汲新泉,烹活水,試將來。
放下兔毫甌子,滋味舌頭回。
喚醒青州從事,戰退睡魔百萬,夢不到陽台。
兩腋清風起,我欲上蓬萊。
——宋·白玉蟾《水調歌頭·詠茶》
這首詞生動詳細地描寫了品春茶之鮮美。時節已至,氣溫回升,雨後的茶葉抽芽舒展,一片青綠春色,蔚然可觀。採摘新茶,搗碎碾細,頗費工夫。新取來的山泉,用來煮茶,十分清佳。無事飲春茶,讓人精神振作,飄然而微醺,只覺兩腋生飛,幾欲成仙。
春日天地間煥然一新,此時飲茶也更透著歡愉。
曲院春風啜茗天,竹爐攬炭手親煎。
小砂壺瀹新鷦咀,來試湖山處女泉。
——清·丘逢甲《潮州春思》
幽靜的小院,春風柔暖,正是飲茶的好天氣啊,怎麼能錯過呢?在竹爐裡加上炭火,親手烹煮著茶葉。特地準備了紫砂壺,新茶葉,來到這裡,一試湖山的春來時的新泉水。這實在太有儀式感了,飲一盞茶,也品味著動人的春光,悠哉樂哉。
茶以谷雨前最好,所以又有「谷前茶」的說法。谷雨前後,採茶品茶,也是古人的一大樂事。
春山谷雨前,並手摘芳煙。
綠嫩難盈籠,清和易晚天。
且招鄰院客,試煮落花泉。
地遠勞相寄,無來又隔年。
——唐·齊己《謝中上人寄茶》
谷雨前的青山,人們上山採茶。鮮嫩的茶葉難得採到滿筐,天氣清朗,不覺已到了傍晚。招呼著鄰居,一起品茶,用落花的泉水煮著,清香陣陣。這麼遠的地方,勞煩你寄來,要不然又得隔上一年了。這是友人寄來了今來的新茶,而詩人喜不自勝,又邀請鄰居共賞啊。看得出,詩人是個愛茶人,而他的朋友也很瞭解他,及時地寄來了新茶,這份情意,最是難得。
在春光裡,採茶,煮茶,飲茶,是日常的必需,也是詩情和畫意。
二月山家谷雨天,半坡芳茗露華鮮。
春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
——唐·陸希聲《陽羨雜詠十九首·茗坡》
農曆二月,迎來谷雨節氣,山野之中一片春意,坡上的茶葉經過雨露滋潤,分外清鮮青碧,引人前往。從睡夢中醒來,酒意未全消,病弱而渴,有什麼可以緩解呢?小心地摘下幾枚新芽,煎茶自飲,便是最舒適的法子了。
春天的花香裡,飄著茶的清香,光陰也變得悠長了。
池塘渴雨蛙聲少,庭院無人燕語長。
午枕不成春草夢,落花風靜煮茶香。
——宋·戴復古《晚春》
池塘少水,近日也未落雨,蛙聲更是稀少,清靜的院落沒有人,只有燕子的呢喃聲。詩人睡不成午覺,便在院裡煮起茶來,沒有風,落花靜靜地飄落著,而茶的清香裊裊飄散,讓人沉醉。這樣的春日,安逸美好。
飲茶也像喝酒一樣,有朋友相對,當更加快樂。
一舟海角到天涯,春信江南梅欲花。
莫道別時無酒語,與君煎燭夜烹茶。
——宋·李石《諸友惜別夜坐德行堂飲茶》
一葉小舟,漂泊在春天,天涯與海角,何時才是盡頭?江南萌發著春意,梅花含苞欲放。朋友啊,不要埋怨離別時沒有美酒,夜裡在燭光下,為你煮茶話別,茶香而情濃啊!
茶是開門七件事中的其一,夫妻過日子,也少不得一壺茶。茶裡便也有了甜蜜和浪漫。
誰念西風獨自涼?蕭蕭黃葉閉疏窗。
沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香。
當時只道是尋常。
——清·納蘭性德《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
這是詩人在回憶往昔的美好,與如今的孤淒形成了鮮明的對照。秋風惱人,有誰能知曉我的孤獨?疏窗被飄灑的黃葉遮蔽,佇立在夕陽殘照裡,回想往事,那時是多麼幸福啊。酒後小睡,春光正好,閨中賭賽,衣襟滿是茶香。當時的我,並不覺得有什麼特別,只有失去了,才知道它是如此珍貴,卻再也追不回來了。
一杯清淡的茶裡,有生活,也有人生,有情誼,也有憂愁。春日有雨有晴,茶湯有苦有甘,人生亦何嘗不是如此?總有得意時候,卻也有失意時候。
世味年來薄似紗,誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨,深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閒作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵歎,猶及清明可到家。
——宋·陸游《臨安春雨初霽》
世情冷暖,不過是薄如一層紗,誰讓我騎馬來京都沾染繁華與熱鬧?在小樓聽了一夜的春雨淅瀝,明天清晨小巷裡應該會響起叫賣杏花的聲音吧!鋪開紙張寫字,閒閒地作草書,晴和的窗前煮茶,撇沫,品一品茶滋味。啊,不要歎息那風塵會沾染潔白的衣裳,清明時節還來得及回到家鄉!
春光越來越深,一杯茶,多少情?思緒起伏間,只有自己知道。
春未老,風細柳斜斜。
試上超然台上看,半壕春水一城花。
煙雨暗千家。
寒食後,酒醒卻咨嗟。
休對故人思故國,且將新火試新茶。
詩酒趁年華。
—宋·蘇軾《望江南·超然台作》
春天還未過去,風中柳枝斜斜飛舞。登上超然台上眺望,只見護城河內半滿的春水微光閃動,城內處處鮮花掩映,千家萬戶籠罩在黯淡的雨色裡。寒食節已過,酒雖醒,卻因思念家鄉而歎息起來。他安慰自己,不要對著老朋友思念家鄉了,不如烹煮一杯新采的春茶吧,作詩飲酒行樂,都要趁著年華啊。
茶,雖然味淡,卻悠遠,生活不正是如此嗎?繁華落盡後,原來最可貴的是清淡和樸素。
細雨斜風作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。
入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。
人間有味是清歡。
——宋·蘇軾《浣溪沙·細雨人斜風作曉寒》
斜風伴隨著細雨,天氣微寒。淡淡的煙霧中,稀疏的柳樹好像在向雨後初晴的沙灘獻媚,注入淮河的洛水漸行漸遠。乳白色的好茶伴隨著野菜,有蓼菜蒿筍等物。人間最美的還是清淡的歡愉。一杯茶,加以新鮮野菜,品嚐春天,亦品嚐人生。
春天,獨自或與人飲一杯茶,慢慢品味這春光吧。