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壯族飲食文化 熱情壯族人的待客之道是什麼
壯族是個重禮好客的民族,去過壯家村寨的朋友一定難忘其經歷。究其根源,可能跟壯族「以客為尊」的思想有關。壯族人通常會認為「來客」是吉祥的象徵,客人來就是吉祥到了的徵兆。壯族人對長者、新客人尤為熱情尊重,賓
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壯族飲食文化 除了糯米食品壯族人們還愛吃啥
喜食生食 壯族生食的傳統十分悠久。生食中即有植物,也有動物,甚至活的動物。唐代時,壯族先民即生食用蜜飼養的活的小老鼠,唐代張 《朝野僉載》卷二載:「嶺南獠民好為蜜蝍,即鼠胎未瞬,通身赤蠕者,飼之以蜜,飣之
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壯族人在三月三的時候為什麼要吃五色糯米飯
人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃籐、用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳,這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。 壯
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壯族飲食文化 壯族各色各樣的飲食禮俗是什麼
飲食禮俗是人們在飲食生活中所形成的各種禮節,它是禮最外在的表現形式和嚴格規範下所支配的活動之一。漢代經學大師董仲舒《春秋繁露?天道施》言:「好色而無禮則流,飲食而無禮則爭,流爭則亂。」同其他民族一樣,壯族
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壯族飲食文化 壯族人為什麼會偏愛糯米食品
壯族是中國人口最多的少數民族,人口有1600多萬,其中93.7%居住在廣西壯族自治區,其餘分佈在廣東連山、雲南文山、貴州黔東南、湖南江華等地,其居住區域基本連成一片。壯族主要從事農業生產活動,在長期的歷史發展過程中
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壯族文化:壯族有著什麼樣的歷史文化及藝術
壯族人民在集中本民族民間文學、音樂、舞蹈、技藝的基礎上,創造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。壯錦是壯族民間流傳下來的一種獨特的織錦藝術,已有一千年的發展史,與南京的雲錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦並
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壯族有何歷史由來?其一開始就稱之為壯族嗎
壯族主要居於嶺南,嶺南地區自遠古時代就有人類居住,有柳江縣的「柳江人」和「甘前人」,來賓市的「麒麟山人」,荔浦縣的「荔浦人」。都安縣的「干淹人」和「九楞山人」,柳州市的「白蓮洞人」和「都樂人」桂林市的「
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壯族人們的飲食習慣是什麼?又為何喜愛飲酒
多數地區的壯族習慣於日食三餐,有少數地區的壯族也吃四餐,即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單,一般吃稀飯,晚餐為正餐,多吃乾飯,菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食,自然成為他們的主食。
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壯族葬禮:壯族人的葬禮有什麼樣的特殊儀式
人死後,停屍於正廳。以柚葉、桃葉或姜煎水浴屍換裝。入殮時孝男孝女放聲號哭,也有唱《喪歌》的習慣,表示訣別。一般停屍三日。親戚故舊來吊,灑酒供祭。將死者生前喜愛的器物置於屍旁,用銅錢遮眼、塞口,或填以糯米
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壯族螞拐節:壯族螞拐節上都有些什麼特色節目
螞拐節活動主要流行東蘭縣紅水河兩岸的金谷、巴疇、長江、隘洞、東蘭、長樂、大同等鄉鎮的壯族村寨,同時,與東蘭縣相連接的天峨縣六排鎮納洞村、雲榜村,巴暮鄉板麼村,南丹縣吾隘鎮那地村也流行該活動。它是通過祭祀
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壯族端午節:壯族端午節有著怎樣的歷史意義
每年的農曆五月初五,大部分地區的壯族都過端午節。這一天壯族人民用糯米包成各式各樣的粽子,煮熟後自己食用,有的地方將一些投入江中,以祭奠詩人屈原的英靈。有的地方則有著各種各樣的規定,例如:這一天不吃肉,只
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壯族端午節與“渡河公”有著什麼樣的神秘傳說
農曆五月初五端午節,是中國最大的傳統節日,廣西上林的三里鎮一帶,卻有著另一番的熱鬧,家家戶戶齊聚清清的小河邊歡度當地的民間民俗活動「渡河公」節,原叫渡渡河公,按三里話的說法又叫做「渡渡河公」。該民俗形成
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壯族禮儀:在壯族的眾多禮儀中都有啥樣的禁忌
一、待客 壯族是個好客的民族,過去到壯族村寨任何一家做客的客人都被認為是全寨的客人,往往幾家輪流請吃飯,有時一餐飯吃五、六家。平時即有相互做客的習慣,比如一家殺豬,必定請全村各戶每家來一人,共吃一餐。招待
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壯族山歌:壯族山歌有什麼特點又有多少種類
壯族人無論男女,從四五歲的童年時代就開始學唱山歌,父教子,母教女,形成 幼年學歌,青年唱歌,老年教歌的傳幫帶習俗。在農村,無論下地種田,上山砍柴,婚喪嫁娶,逢年過節或青年男女間的社交戀愛等,都用山歌來表達
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壯族建築:壯族人習慣的干欄式建築的特點什麼
連山壯族的村寨民居建築,明末清初逐步由茅草房改為磚瓦房,不但建房材料有所改變,村落的佈局與房屋結構也起了變化,形成了其民族的風格特色,一直沿用了近三百來年,直至20世紀八九十年代才逐步為現代建築理念所替代。 連山壯
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