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漢族飲食 漢族八大菜系之魯菜簡介
魯菜 魯菜,又叫山東菜。歷史悠久,影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一,以其味鮮鹹脆嫩,風味獨特,製作精細享譽海內外。古書云:「東方之域,天地之所始生也。魚鹽之地,海濱傍水,其民食
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漢族飲食 漢族八大菜系之川菜簡介
川菜 從地域上說,川菜是中國西部四川這塊地方出現的菜。按行政省看,川菜就是四川菜。只是這麼看,就機械了。川菜它早已不僅是四川人喜愛的,而是中國各地甚至海外許多國家的人所愛好的了。從這個意義上說,川菜它也是
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漢族文化 漢族傳統茶道簡介
(一)泡茶道茶藝 泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。 1.備器:泡茶道茶藝的主要器具有茶爐、湯壺(茶銚)、茶壺、茶盞(杯)等。 2.選水:[明清]茶人對水的講究比[唐宋]有過之而無不及。明代,田藝衡撰《煮泉
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漢族飲食 古代漢族飲食習俗簡介
在中國古代,在飯、菜的食用上都有嚴格的規定,通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究「牛宜秩,羊宜黍,像直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恆放焉」。而貧民的日常飯食則以豆飯藿羹為主,「民之所食,大抵
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漢族音樂 近代漢族音樂發展史簡介
近代以來,漢族音樂的走向,表現為三個方面:(1)隨著封建統治被推翻,被清王族所繼承的、代表封建統治階級正統意識、政治上僵化腐朽、藝術上乾癟空虛的宮廷雅樂迅速被人們遺忘。(2)民間地方戲、器樂曲和曲藝如繁花盛開,
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漢族文化 儒家哲學代表人物簡介
孔子透過對夏、商典籍的整理與對周文化的反省,開啟了儒家哲學的廣大思想內涵,其與弟子們的討論,被整理成《論語》、《易傳》等原始儒家最重要的經典之作。孔子創造出仁的哲學,在政治、教育、倫理等日常生活作息與言
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漢族文化 儒學發展史簡介
原始儒家是繼承中華遠古文明思想而來,並特別重視國家社群的維護及個人修養的實踐的哲學,其中周文化的社會哲學理想更是儒學價值意識的根本基礎。而先秦儒學的理論重點在於思想生活化的落實(如孔子的《論語》),與儒家社
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漢族文化 漢族五千年學術史簡介
學術,指的是有系統的、較專門的學問。任何一種學術都是在一定的歷史條件下興起,並隨著時間的推移而發展而演變。研究學術發展的歷史,以歷史發展的眼光看學術,就是學術史。學術是由人創造並由人承傳的,承 傳的主要形
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漢族文化 漢族文化“和”的精神簡介
「致中和」 「中庸」是古代先民孜孜以求的美德,其首見於《論語·雍也》:「中庸之為德也,其至矣乎!民鮮久矣。」《禮記·中庸》亦云:「致廣大而盡精微,極高明而道中庸。」「中庸」系指「中用」,「中用」即「用中」,
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漢族歷史 盛世唐朝歷史簡介
唐朝前期(自建立至開元年間),出現了包括武則天在內的幾代開明君主。從政治、經濟等各方面承前啟後促進了唐朝的發展。在政治上,唐朝沿襲了隋制,並逐步以中書、門下、尚書三省代替前朝的「三師」和「三公」,加強了皇
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漢族歷史 西周“禮樂文明”簡介
西周(前1027年?—前771年)是我國繼夏商之後的第三個王朝,是中國遠古社會的鼎盛時期。 周的先祖起源於黃帝族,在夏朝時,周族首領棄為「後稷」,負責管理農事,故而,周族是一個善於農業耕作的部落,這大大促進了周的經濟
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漢族的服飾圖片 漢族服飾髮式簡介
服飾髮式 在服飾上,漢族有自己悠久華美的服飾,即漢服。各個朝代,對服飾的顏色,各有崇尚,一般是夏黑、商白、周赤、秦黑、漢赤、唐服色黃,旗幟赤,到了明代,取法周、漢、唐、宋,定為赤色為宜。漢服是世界上歷史最
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德昂族舞蹈簡介 德昂族的民間舞蹈有哪些?
德昂族創造了許多具有本民族特色的文學和藝術。流傳著大量的神話、傳說、史詩、故事、詩歌、寓言、笑話和諺語,就其內容而言,大多是表現愛情和對自己家鄉熱愛與讚美,以及對美好未來的嚮往。 德昂族藝術主要是音樂和舞
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水族民居有何特點?水族民居歷史簡介
水族民居反映了水族的民俗文化,是物質文化和精神文化結合作用的結果,它直接敏銳地表現出人們的生活需求、風俗習慣、思想情趣,具有鮮明特點。 1、實用性和經濟性。水族民居與人的生活習俗緊密相聯,受到經濟技術條件
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水族的生產習俗有哪些?水族生產習俗簡介
水族經濟是典型的山地稻作農耕類型,早在150年前,水田在水族聚居區就占耕地面積的80%以上。在農業生產中,水族農民仍保持著一些特殊的習俗。從今天綠色農業的角度來看,有些做法是值得借鑒與推廣的。積肥與施肥。水族農
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