沓呼日是土族人招待客人的特有食品。在麥面中加上清油、鹽水拌勻，做成圓餅，放進灶內烤熟，吃起來酥脆可口。土族人招待貴客時，桌上要擺一個酥油花的炒麵盒，端上一盤大塊肥
土族主要聚居在青海省互助、民和、大通等縣，其餘散居在樂部、門源和甘肅天祝等地。土族自稱「蒙古勒」或「蒙古爾孔」(意為蒙古人)，舊稱「青海土人」，藏族稱之為「霍爾」。
土族的服飾，色彩鮮艷，式樣別緻，至今仍保留著濃郁的民族特色。傳統的男子服裝是內穿繡花高領斜襟白短褂，胸前鑲一塊2公分見方的彩色刺繡圖案，外套黑、藍或紫色坎肩，或穿鑲
春節是土族群眾最隆重的節日之一。從臘月就開始繁忙起來，置辦年貨，殺豬宰羊。民間有「快臘月，慢正月，不過三十不歇腳」之說。 在除夕上午，平時借用的傢俱及其它物件都要自
土族的刺繡針法以盤繡和平繡為主。土族人民的刺繡藝術明顯地表現在對服飾的精心裝飾方面。土族婦女喜歡在衣服袖頭和下邊繡上各種花紋圖案，土族男青年胸前大都有塊四寸見方的
在有關土族族源問題上，學術界主要有吐谷渾說、陰山白韃靼說、蒙古人與霍爾人融合說、沙陀突厥說、多源混合說等等，至今尚無定論。 持「吐谷渾說」者認為，土族主要是鮮卑支系
土族喪葬因地而異。互助地區多數實行火葬，少數實行土葬。民和、大通地區一般都實行土葬。同仁地區的土族實行火葬，也有土葬的。不論是火葬還是土葬，都要舉行喪葬儀式。 老人
喪葬喪葬，一般行火葬，部分地區行土葬。老人病故後,將其衣服脫去,將遺體扶起,成蹲坐狀,雙手合十,兩拇指撐於下頜骨,放在原處的炕角頭,周圍用乾淨土坯擠緊,上面披上衣服或白布。
丹麻土族花兒會因起源和活動地點在該縣丹麻鎮而得名。丹麻土族花兒會集戲曲表演、花兒演唱、商品貿易為一體，一般在每年的農曆六月十三日舉行，會期為五天，一年一次，規模宏
土族的民間文學，是以口頭相傳下來的。解放後，在黨和政府的關懷下，搜集、整理了部分土族口頭文學。這些作品大多生動地反映了現實生活，熱情地歌頌了勞動人民的勤勞，智慧以
土族人的服飾代表了一個民族的審美追求，土族做為我國五十六個民族之一，其服飾種類繁多，別具一格，如：絢麗多姿、恰似彩虹的「花袖衫」，艷麗奪目、巧奪天工的刺繡飾物、線
在長期的歷史發展過程中，土族人民與各族人民友好相處，用自己的聰明智慧創造出了本民族的文化歷史，同時也形成了反映土族自身文明的獨具特色的各種傳統體育活動。土族的傳統
土族青壯年男子一般戴紅纓帽和「鷹嘴啄食」氈帽。紅纓帽，係一種織錦鑲邊的圓筒形氈帽，為土族語「加拉·莫立嘎」的意譯。相傳由清代朝帽演變而來。因紅頂連一綹長約五寸的紅
跳於菟的集中地是二郎神廟，年齡最小的只有16歲。跳於菟前需要化妝。有人從村裡大煨桑爐中裝了一口袋桑灰，放在二郎神廟的庭院中。跳於菟的人(以下簡稱於菟)全部脫去上衣，挽起
納什金在堂屋門前唱《依姐》歌，並使勁擺動褐衫衣襟，新娘由其兄弟用白氈或紅氈抬著沿院裡的圓槽轉三圈後，出門上馬。「大出大進」的出嫁方式，納什金可以不唱《依姐》歌，穿
婦女一般穿繡花小領斜襟長衫。兩袖由紅、黃、橙、藍、白、綠、黑七色彩布圈做成，鮮艷奪目，美觀大方。俗稱七彩袖，土族語稱作秀蘇，意為「花袖衫」。為土族婦女服飾的象徵。
青海互助土族自治縣的土族人民，特別注重服飾美。現在土族婦女一般都把頭髮梳成兩根長辮子，末梢相連垂在背後，還要拴上黑色或紅色的絲絨或絲穗，然後再戴上彩色的圓形織錦絨
土族有自己的民族語言，土族語又稱「察罕蒙古語」，屬阿爾泰語系蒙古語族。土族語可分為互助(包括樂都、天祝)、民和(三川地區)、同仁三個方言區。各個方言區間有一定的差異，方
現僅存於青海同仁縣年都戶村土族的《跳於菟》(wu tu)傳統民俗儀式，是古羌部族虎圖騰崇拜的一種遺俗。為了驅除附著於各家的疫病與晦氣，預祝新一年中家家人畜興旺、五穀豐登，因
彩虹袖是互助土族傳統服飾中最典型的標誌之一，互助縣也由此贏得了「彩虹之鄉」的美譽。在互助流傳著這樣一首民諺，土族阿姑穿上彩虹袖「走起路來擺三擺，蜜蜂彩蝶趕不走;拂袖