歷史上有不少描寫「蜀葵」的詩作，感興趣的讀者可以跟著本站小編一起往下看。
蜀葵是夏天的寵兒，它總在農家院外的矮牆邊、籬笆旁，或溝渠、井欄邊，一叢叢高高矗立著，青綠枝葉間揚起圓圓的臉盤，一朵朵向著金色的太陽燦爛的笑呢。那麼長的夏它們一茬一茬地開，紫的粉的紅的黃的，好像沒有停歇過，一直延伸到秋涼的時候。
「秫秸花」是蜀葵的俗名，它的名兒還有一丈紅、大蜀季、步步高、斗蓬花，是錦葵科蜀葵屬二年生直立草本植物。
蜀葵在我國栽種歷史悠久，秦漢時期第一部詞典《爾雅》曰：「菺，戎葵也。」晉代《古今注》進一步解釋云：「荊葵，一名戎葵，一名芘芣，似木槿而光色奪目，有紅，有紫，有青，有白，有黃。莖葉不殊，但花色有異耳，一曰蜀葵。」「戎」者與「胡」意相似，皆指草木自遠國傳來。而蜀葵之「蜀」並非指蜀地，為「大」之意，蜀葵，大葵也!因其秸稈可達丈許，花朵多為紅色，故名「一丈紅」。南宋文人吳子良詩曰：
花生初咫尺，意思已尋丈。
一日復一日，看看眾花上。
明代楊穆在其所著《西墅雜記》，詠蜀葵詩云：
花如木槿花相似，葉比芙蓉葉一般。
五尺欄杆遮不盡，尚留一半與人看。
皆言其花株之高。
蜀葵在南北朝至唐代的地位很高，一度與花王牡丹相媲美。南朝宋文學家顏延之在《蜀葵贊》中說：
物淑氣麗，卉草之英。
渝艷眾葩，冠冕群英。
類麻能直，方葵不傾。
南朝梁文學家王筠在《蜀葵花賦》曰：
邁眾芳而秀出，冠雜卉而當闈。
既扶疏而雲蔓，亦灼爍而星微。
布濩交加，蓊茸紛葩，
疏莖密葉，翠萼丹華。
都高度讚揚這種花名冠百卉之上，卓爾不群。
唐代大詩人李白念念不忘蜀葵花的光彩奪目，他在流放夜郎途中偶見蜀葵，不由感慨道：
慚君能衛足，歎我遠移根。
白日如分照，還歸守故園。
——《流夜郎題葵葉》
他是借題葵葉表達對故園的思念。唐代邊塞詩人岑參對蜀葵更是情有獨鍾，他寫有一首《蜀葵花歌》，詩云：
昨日一花開，今日一花開。
今日花正好，昨日花已老。
始知人老不如花，可惜落花君莫掃。
人生不得長少年，莫惜床頭沽酒錢。
請君有錢向酒家，君不見，蜀葵花。
該詩寫得淺白易懂，節奏明快，通過描寫蜀葵花的花期長，新花未開舊花老，勉勸世人：人生苦短，要珍惜光陰，把握美好。
蜀葵花的最大特性，是其不畏灼熱的太陽，追光逐日，這點和後來的向日葵特性相似。不過，向日葵在明代才傳入我國，蜀葵一直以來被認為是我們自己的「向日葵」。這種傾陽向日的特性屢見於詩詞。唐代詩人戴叔倫在《歎葵花》裡云：
今日見花落，明日見花開。
花開能向日，花落委蒼苔。
自不同凡卉，看時幾日回。
蜀葵每天迎迓日出而開，沐浴夕陽而隕，這不同凡卉的蜀葵花呀，一年向日能有幾回啊!北宋文學家司馬光在《客中初夏》說得更明瞭：
四月清和雨乍晴，南山當戶轉分明。
更無柳絮因風起，惟有葵花向日傾。
北宋詞人韓琦在《蜀葵》中曰：
炎天花盡歇，錦繡獨成林。
不入當時眼，其如向日心。
他筆下的蜀葵是不入俗流的，儘管炎炎烈日之下百花都歇息了，唯有蜀葵不改初衷，傾心向日，簇簇鮮花織成一片錦繡。
再如，宋代楊巽齋《蜀葵》：「但疑承露矜殊色，誰識傾陽無二心。」南宋詩人王鎡《蜀葵》：「花根疑是忠臣骨，開出傾心向太陽。」這些詩句皆是借蜀葵向日，表達忠貞不二、報效君主之意。
蜀葵的另一特點是不擇水土，易栽易活，且生長得枝葉繁茂，花團錦簇，一茬接一茬趕趟兒似的盛開。正因為它的潑潑辣辣、紅紅火火，文人墨客們漸漸對蜀葵輕視起來，其地位自唐代之後一落千丈。晚唐詩人陳標在《蜀葵》一詩中說：
眼前無奈蜀葵何，淺紫深紅數百窠。
能共牡丹爭幾許，得人嫌處只緣多。
對蜀葵由與牡丹爭寵的名花，淪為普通花卉，人人嫌棄其花開過多過濫，作了客觀描述。五代的《花經》一書將花卉進行排行，蜀葵排名已墊底。明代的《瓶花譜》文中，把蜀葵排在倒數第二，與尋常花卉雞冠、玉簪、秋葵、石竹同列。而晚清張之洞則云：「世俗貴耳斗奢華，洛花道好蜀葵丑。」「田間野客愛蜀葵，謂是易生兼耐久。」蜀葵被他認為俗不可耐，甚而稱為醜陋與卑賤了。
不過，在鄉間，蜀葵一直是農家夏秋時節最受歡迎，也最為紅火、喜慶的花卉。房前屋後、地頭路邊，甚而殘垣斷壁上，都有它們葳葳蕤蕤、蓬勃向上的身影：
向日層層折，深紅間淺紅。
無心駐車馬，開落任薰風。
——明·陸師道《蜀葵》
今年開了，明年還會再開，層層疊疊，深深淺淺，把個淳樸的小村莊熏染的香風陣陣，一片明麗。
小時候，每至夏日，母親的小院裡開滿了蜀葵花、雞冠花、晚飯花、鳳仙花。星斗滿天的夜晚，她搖著大蒲扇，和我們一起坐在這些農家花的蔭涼裡納涼，清風徐來，花香繚繞，沁人心脾。
從母親講的典故里，我們知道蜀葵在農曆五月開花，正值端午，所以它還有「端午花」「端午錦」的美名兒。
蜀葵的藥用價值與艾草、菖蒲相似，根、莖、葉、花、種子均可入藥，有清熱解毒、鎮咳利尿的功效。母親常採摘蜀葵花，蘸了麵筋給我們炸花盒吃，可解毒散結，對中了暑氣、害了熱燥引起的小便不暢，有神奇的療效。
我們小孩子暑天常生熱痱、皰疹，奇癢難耐，抓撓不止，母親揪了院子裡蜀葵的花葉，洗淨晾乾後給我們一遍遍擦拭，用不幾回就不痛不癢了，清清爽爽忒舒愜。
小圃秋光潑眼來，老人隱幾興悠哉。
翩翩蝴蝶成雙過，兩兩蜀葵相背開。
——南宋.陸游《秋光》