魯菜 魯菜，又叫山東菜。歷史悠久，影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分，成為中國四大菜系之一，以其味鮮鹹脆嫩，風味獨特，製作精細享譽海內外。古書云：「東方之域，天
這是農曆的三月間，溱河和洧河迎來了桃花汛，春水渙渙。人們按捺不住內心的興奮，奔向河邊，愛情和喜悅之情一起在心靈裡瘋長。岸上青草茂密，枝頭鳥鳴啾啾，陽光金子一樣鋪灑
中國古代的「禮」和「樂」起源於遠古的原始崇拜。《禮記·禮運》曰：「夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，汙尊而抔飲，蕢桴而土鼓，猶若可以致其敬於鬼神。」其貢獻的禮品、擊
漢族的風俗傳統： 中國56個民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為「華夏」的中原居民，後同其他民族逐漸同化、融合，漢代開始，稱為漢族。 漢語屬漢藏
尊祖敬老是漢族的千古遺風。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神，周代則信上帝與祖先分開的二元神，而崇拜祖先神是更為重要的傳統。漢族的祖先崇拜主要
原始儒家是繼承中華遠古文明思想而來，並特別重視國家社群的維護及個人修養的實踐的哲學，其中周文化的社會哲學理想更是儒學價值意識的根本基礎。而先秦儒學的理論重點在於思
先秦禮樂文明經歷代沿革，具體內容有變而主旨不變。摒棄舊禮中的貴賤之分，汲取禮樂文明的秩序、和諧理念，對於中國，對於世界，都具有現實意義。 在建設和諧社會的當代中國，
川劇是我國戲曲寶庫中的一顆光彩照人的明珠。它歷史悠久，保存了不少優秀的傳統劇目，和豐富的樂曲與精湛的表演藝術。它是四川、雲南、貴州等西南幾省人民所喜見樂聞的民族民
走百病 元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是走百病又稱烤百病散百病參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。隨著時間的推移，元
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的「冬至亞歲宴」的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、
在古代的農業社會裡，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣
元宵節習俗 元宵節是中國的傳統節日，所以全國各地都過，大部分地區的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點。 吃元宵 正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已
秦朝(前221年—前206年)是我國歷史上第一個帝制國家。 戰國末年，強秦以武力消滅其餘六國，統一了全國。贏政二十六年(前221年)，秦王改前朝的分封制為中央集權制，取「三皇」之皇
元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始於東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮
西周(前1027年?—前771年)是我國繼夏商之後的第三個王朝，是中國遠古社會的鼎盛時期。 周的先祖起源於黃帝族，在夏朝時，周族首領棄為「後稷」，負責管理農事，故而，周族是一個
中國漢族的傳統民族服飾，又稱為漢服、漢裝、華服，主要是指約公元前21世紀在至公元17世紀中葉（明末清初）近4000年中，以華夏（漢後又稱漢民族）民族文化為基礎，通過自然演化而
漢族先民很早就發明了農業。在黃河流域和長江流域各新石器時代文化遺址中，普遍出土的石製農具，還有部分遺址發現的農作物遺跡遺物，都證明了這一點。漢族先民最早種植了粟、
重陽節在陝北正式收割的季節，有首歌唱道：「九月裡九重陽，收呀麼收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀麼上了場」。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮，
端午食粽 端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。 據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱「角黍