徽菜 安徽菜系，簡稱徽菜。 徽菜菜系又稱「徽幫」、「安徽風味」，是中國著名的八大菜系之一。徽菜南宋時期的古徽州(今安徽歙縣一帶)，原是徽州山區的地方風味。由於徽商的崛起
唐朝前期(自建立至開元年間)，出現了包括武則天在內的幾代開明君主。從政治、經濟等各方面承前啟後促進了唐朝的發展。在政治上，唐朝沿襲了隋制，並逐步以中書、門下、尚書三
古代中國素有「禮儀之邦」的美稱，古代漢族十分講究禮節，禮俗別具一格。 在相互交往中，古代漢族對於不同的對象均有相當的禮節，分為稽首、頓首、空首、振動、吉拜、凶拜、奇
閩菜是福建菜的簡稱，起源於福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜餚為代表發展起來。它是中國烹飪主要菜系之一，在中國烹飪文化寶庫中佔有重要一席。烹調方法擅長於炒
粵菜 廣東菜系，簡稱粵菜。粵菜,即廣東地方風味菜,是我國著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨樹一幟，在國內外享有盛譽。 粵菜的特點：它以選料廣泛，講究鮮、嫩、爽、
屋分兩間，故有立柱三，每間各有一門，門扉雙扇。上端有斗拱承枋，枋上更有斗拱作平坐。上層未有柱之表現，但亦有兩門，一門半啟，有人自門內出。上層平坐似有四周欄杆，平坐
東漢，章帝元年，駐紮柳中城的漢西域都護府戊己校尉關寵的緊急求援文書送到了剛剛繼任皇位的漢章帝手裡。 情況是緊急的：在這年的三月，匈奴單于派左鹿蠡王(蠡音離)帶領二萬軍
近代以來，漢族音樂的走向，表現為三個方面：(1)隨著封建統治被推翻，被清王族所繼承的、代表封建統治階級正統意識、政治上僵化腐朽、藝術上乾癟空虛的宮廷雅樂迅速被人們遺忘
漢族俗好客，特別是遠客。孔子說：「有朋自遠方來，不亦說(悅)乎?」表達了這種好客的心理。漢族喜歡交往，「禮尚往來」。 漢族古俗，注意抑送揖讓之禮。凡迎賓，對與主人身份平
西周(前1027年?—前771年)是我國繼夏商之後的第三個王朝，是中國遠古社會的鼎盛時期。 周的先祖起源於黃帝族，在夏朝時，周族首領棄為「後稷」，負責管理農事，故而，周族是一個
尊祖敬老是漢族的千古遺風。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神，周代則信上帝與祖先分開的二元神，而崇拜祖先神是更為重要的傳統。漢族的祖先崇拜主要
最近不是有一部電影比較火叫「雲中歌」相信大家又看到裡面的飾演者身上穿的得服飾，漢服，是不是被吸引了。中國傳統服飾是我華夏的智慧的結晶大家有沒有注意到他們所穿的漢服
每年農曆的正月十五日，春節剛過，迎來的就是中國的傳統節日--元宵節。 正月是農曆的元月，古代漢族稱夜為「宵」，所以稱正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個月圓之夜
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹
孔子又是個大教育家，在中國教育史上佔有重要的地位。 在奴隸社會只有貴族子弟才能享受文化教育，孔子認為這樣太不公平，他認為每個人都有接受文化教育的權利。孔子創辦私學，
孔子的生平 孔子，名丘，字仲尼。春秋時期魯國人。人們尊敬地稱他為「孔夫子」、「夫子」。 孔子出生在公元前551年當時魯國(今中國東部山東曲阜)的一個沒落貴族家庭。孔子3歲時
在對色彩的崇尚上，漢族有尚紅色、貴黃色的習俗。 尚紅，早在《禮記·檀弓上》就記載說：「周人尚赤」。這種「尚赤」風土人情在漢族古代有許多表現：中國古稱「九州」，又別稱
農曆五月初五，是漢族的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節
從漢朝到唐朝，漢族與兄弟民族廣泛開展文化交流，漢族歌舞音樂發展臻於極盛。漢代出現國家設立的音樂機構——樂府，由它收集整理的樂府詩，都有曲調可歌。 漢代北方民歌有《徒
(一)泡茶道茶藝 泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。 1.備器：泡茶道茶藝的主要器具有茶爐、湯壺(茶銚)、茶壺、茶盞(杯)等。 2.選水：[明清]茶人對水的講究比