湘菜 湖南菜系，簡稱湘菜。 特色：以熏、蒸、干炒為主，口味重於酸、辣， 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。 代表菜品：麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、
從漢朝到唐朝，漢族與兄弟民族廣泛開展文化交流，漢族歌舞音樂發展臻於極盛。漢代出現國家設立的音樂機構——樂府，由它收集整理的樂府詩，都有曲調可歌。 漢代北方民歌有《徒
原始儒家是繼承中華遠古文明思想而來，並特別重視國家社群的維護及個人修養的實踐的哲學，其中周文化的社會哲學理想更是儒學價值意識的根本基礎。而先秦儒學的理論重點在於思
南朝(公元420年—公元589年)是東晉之後建立於南方的四個朝代的總稱。自公元420年東晉王朝滅亡之後，在南方先後出現了宋、齊、梁、陳四個國家，而它們存在的時間都相對較短。其中
那些幾乎被遺忘的古代漢族習俗 周代(鄭國) 踏青 溱洧河畔鐘鼓交，踏青遊人樂陶陶。紅男綠女佩香草，兩情相悅贈芍葯。 《詩經·鄭風》有一首民歌《溱洧》，其中說：一對青年男女
中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。 在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的
走百病 元宵節除了慶祝活動外，還有信仰性的活動。那就是走百病又稱烤百病散百病參與者多為婦女，他們結伴而行或走牆邊，或過橋過走郊外，目的是驅病除災。隨著時間的推移，元
中元節又稱「鬼節」或「盂蘭盆會」。「中元」之名起於北魏，有些地方俗稱「鬼節」、「施孤」，又稱亡人節、七月半。根據古書記載：「道經以正月十五日為上元，七月十五日為中
一個地區有本地的禁忌習俗，它傳承古老傳統地域文化與生活環境和經濟條件等因素，延續而發展，並受民族宗教和社會發展影響，與當地生產力的進步相適應。和政縣禁忌文化具有明
為了豐富對於空間的美感，在園林建築中就要採用種種手法來佈置空間，組織空間，創造空間，例如借景、分景、隔景等等。其中，借景又有遠借，鄰借，仰借，俯借，鏡借等。總之，
中國古代工匠喜歡把生氣勃勃的動物形象用到藝術上去。這比起希臘來，就很不同。希臘建築上的雕刻，多半用植物葉子構成花紋圖案。中國古代雕刻卻用龍、虎、鳥、蛇這一類生動的
舊時漢族婚姻風俗。即成婚後三、六、七、九、十日或滿月，女婿攜禮品，隨新娘返回娘家，拜蠍妻子子的父母及親屬。自親迎始的成婿之禮，至此完成。此俗起於上古，泛稱「歸寧」
農曆五月初五，是漢族的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節
王昭君是中國古代四大美女之一，其為漢匈交好立下的功績千古流傳。然而，中國歷史典籍第一位記載了姓名和史實的漢族和親公主劉細君，其生平事跡卻鮮有人知。王昭君與匈奴和親
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮，
西漢(公元前206年—公元8年)是我國第一個統一強盛的帝國。在西漢統治的近四百年的歷史中，通過一系列的政治經濟的改革，使國力強盛、人民安樂，呈現出一派太平盛世的景象。在此
中國古代的「禮」和「樂」起源於遠古的原始崇拜。《禮記·禮運》曰：「夫禮之初，始諸飲食，其燔黍捭豚，汙尊而抔飲，蕢桴而土鼓，猶若可以致其敬於鬼神。」其貢獻的禮品、擊
元、明、清三朝，漢族音樂以戲曲音樂為主。元代戲曲稱為「元曲」，有雜劇與散曲之分。元曲音樂，來源於唐宋詞曲、大曲、諸宮調中名曲及北方民間流行樂曲。其中，單個樂曲稱小
孔廟位於山東省曲阜市南門內，是奉祀孔子的廟宇。全國各地保存了許多歷朝歷代的孔廟，尤其是以孔子的故鄉——曲阜的孔廟規模最大、時代最早，它與孔府、孔林並稱「三孔」，是
隋朝(公元581—618年)共統治中國三十八年，前後僅文帝、煬帝兩代，是我國歷史上存在較短的朝代之一。 隨著南北朝在政治、經濟上的逐步衰落，身為北周的輔政大臣的楊堅於公元581年