冬至經過數千年發展,形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的「冬至亞歲宴」的名目也很多,如吃冬至肉、獻冬至盤、
中國的樂器裡,最亮麗的莫過於京胡,京胡是沒性格的演員,但它處處漂亮,是一種戲曲中的裝飾物,一個人在早晨的湖邊獨自拉京胡,你站在那裡仔細聽,就連一點點哀愁和喜悅都分
漢族舞蹈通常與唱歌或器樂結合,稱為歌舞、樂舞。 先秦舞蹈可分為四類: (一) 表現農業生產活動的舞蹈,如《葛天氏之樂》。舞者三人,執牛尾踏舞步而歌,歌舞共八段:第一段
尊祖敬老是漢族的千古遺風。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神,周代則信上帝與祖先分開的二元神,而崇拜祖先神是更為重要的傳統。漢族的祖先崇拜主要
每個民族都有不同的婚俗,就像布依族同宗同姓的人不可以結婚。說起布依族文化,最傳統的要數布依族婚俗了。布依族一般不與外族的人通婚,但也有與外族通婚的人,只是極少數而
在中國古代,在飯、菜的食用上都有嚴格的規定,通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究「牛宜秩,羊宜黍,像直穆,犬宜粱,雁直麥,魚宜漲,凡君子食恆放焉」。而貧民的日
北京孔廟位於北京市安定門內國子監街,是元、明、清三代祭祀孔子的地方。孔子曾被尊為「大成至聖先師」,故又稱先師廟。 孔廟始建於元代大德六年(公元1302年),大德十年(公元1
四合院在中國的華北地區和西北地區最為常見,但以北京四合院最為有名,四合院也因此成為北京一個最知名的名片。那一個個精美繁複的匾額,遊廊、屏風、漏窗、大花木門,無不透
秦朝(前221年—前206年)是我國歷史上第一個帝制國家。 戰國末年,強秦以武力消滅其餘六國,統一了全國。贏政二十六年(前221年),秦王改前朝的分封制為中央集權制,取「三皇」之皇
元宵節習俗 元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過,大部分地區的習俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。 吃元宵 正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在我國也由來已
西方學者曾將宋明理學稱為新儒學,有其道理。跟元典儒學和漢唐經學儒學相對照,宋明理學確有新的特點,新的精神。宋明理學新儒學之新,是通過一系列活的、有重要文化歷史價值
(一)泡茶道茶藝 泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。 1.備器:泡茶道茶藝的主要器具有茶爐、湯壺(茶銚)、茶壺、茶盞(杯)等。 2.選水:[明清]茶人對水的講究比
明朝(公元1368年~公元1644年)是元朝滅亡後,漢族人在華夏大地上重新建立起來的封建王朝。他的建立改善了漢人的地位,使得佔人口大多數的漢族人民再一次回到平民的位置上來,為今
壯族過春節的節期雖然是受漢族春節的影響,但其活動的形式和內容則具有本民族的特色。宋代以前,壯族各地的節日是按農業生產的週期而定,自明代以後大部分地區逐漸採用農曆節
站在上海電視塔116米高的平台上,俯瞰上海市區,但見一排排低矮的紅色屋頂連成大片的住宅區佈滿市區。詢問後得知,這些住宅便是上海有名的石庫門房子。 石庫門房子可以說是歷史
建築和園林的藝術處理,是處理空間的藝術。老子就曾說:「鑿戶牖以為室,當其無,有室之用。」室之用是由於室中之空間。而「無」在老子又即是「道」,即是生命的節奏。 中國的
浙江菜系,簡稱浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風味發展而成。 特色:講究刀工、製作精細、變化較多、富有鄉土氣息。 代表菜品:西湖醋魚、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、
古代宮廷建築以矩陣為多,但皇帝們都知道把這些盒子式的東西組合在一起,就可以產生出一種皇權的威嚴壯觀,蕭何曾主持修建未央宮,宮城周圍達8900米。 宮廷建築一般分殿堂結構
有巢氏 又稱大巢氏。相傳,遠古時代他發明了巢居,教民構木為巢,以防野獸侵襲。《太平御覽》卷七八引《項峻始學篇》云:上古穴處,有聖人教之巢居,號大巢氏。《莊子盜跖》:
川菜 從地域上說,川菜是中國西部四川這塊地方出現的菜。按行政省看,川菜就是四川菜。只是這麼看,就機械了。川菜它早已不僅是四川人喜愛的,而是中國各地甚至海外許多國家的