東漢王朝(公元25年—公元220年)由漢光武帝劉秀建立，他推翻了王莽所建立起的新王朝，重新恢復由劉氏統治的漢王朝，史家稱此漢朝為東漢。 公元25年，劉秀在綠林軍的協助下，以武力
閩菜是福建菜的簡稱，起源於福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜餚為代表發展起來。它是中國烹飪主要菜系之一，在中國烹飪文化寶庫中佔有重要一席。烹調方法擅長於炒
那些幾乎被遺忘的古代漢族習俗 周代(鄭國) 踏青 溱洧河畔鐘鼓交，踏青遊人樂陶陶。紅男綠女佩香草，兩情相悅贈芍葯。 《詩經·鄭風》有一首民歌《溱洧》，其中說：一對青年男女
傳說龍頭節最早起源於伏羲氏時代，伏羲「重農桑，務耕田」，每年二月初二「皇娘送飯，御駕親耕」。到周武王時，每年二月初二還舉行盛大儀式，號召文武百官都要親耕。 二月二，
「致中和」 「中庸」是古代先民孜孜以求的美德，其首見於《論語·雍也》：「中庸之為德也，其至矣乎!民鮮久矣。」《禮記·中庸》亦云：「致廣大而盡精微，極高明而道中庸。」「
在中國古代，在飯、菜的食用上都有嚴格的規定，通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究「牛宜秩，羊宜黍，像直穆，犬宜粱，雁直麥，魚宜漲，凡君子食恆放焉」。而貧民的日
客家人的由來： 客家人，又稱為河洛郎。客家人是一個具有顯著特徵的漢族民系，也是漢族在世界上分佈範圍最廣闊、影響最深遠的民系之一。 客家人的歷史 客家人的祖先源自中原，
湘菜 湖南菜系，簡稱湘菜。 特色：以熏、蒸、干炒為主，口味重於酸、辣， 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。 代表菜品：麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、
川菜 從地域上說，川菜是中國西部四川這塊地方出現的菜。按行政省看，川菜就是四川菜。只是這麼看，就機械了。川菜它早已不僅是四川人喜愛的，而是中國各地甚至海外許多國家的
重陽節在陝北正式收割的季節，有首歌唱道：「九月裡九重陽，收呀麼收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀麼上了場」。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人
提起中國古代的廟會，人們會聯想到「廟」，認為廟就是道觀寺廟。顧名思義，廟會就是在寺廟附近聚會，進行祭神、娛樂和購物活動。 上海辭書出版社1980年版《辭海》這樣解釋：「
孔廟位於山東省曲阜市南門內，是奉祀孔子的廟宇。全國各地保存了許多歷朝歷代的孔廟，尤其是以孔子的故鄉——曲阜的孔廟規模最大、時代最早，它與孔府、孔林並稱「三孔」，是
中國漢族的傳統民族服飾，又稱為漢服、漢裝、華服，主要是指約公元前21世紀在至公元17世紀中葉（明末清初）近4000年中，以華夏（漢後又稱漢民族）民族文化為基礎，通過自然演化而
王昭君是中國古代四大美女之一，其為漢匈交好立下的功績千古流傳。然而，中國歷史典籍第一位記載了姓名和史實的漢族和親公主劉細君，其生平事跡卻鮮有人知。王昭君與匈奴和親
蘇菜即江蘇菜。由淮揚、金陵、蘇錫、徐海四個地方風味組成，其影響遍及長江中下游廣大地區，在國內外享有盛譽。江蘇菜的特點是：用料廣泛，以江河湖海水鮮為主;刀工精細，烹調
20世紀初，中國開始了新民主主義革命，在各根據地產生了許多革命民歌。50年代以來，中國進入了社會主義革命與建設階段。社會條件、人民生活發生了深刻的變化，民歌也隨之進入一
漢族的由來： 漢族是中華民族的重要組成部分，但是「漢族」究竟是由哪些人組成，一直眾說紛紜。的看了很多這方面的說法，有說是蒙古族的血裔、甚至有說是高加索人的後裔。更多
中國古代建築屋頂組合形式在發展的過程中，不斷地進行探索並產生了一些嚴格的規矩，對應用上的等級差別、做工用料等都有明確規定。這種定型化的建築方法對彙集工匠經驗、加快
尊祖敬老是漢族的千古遺風。尊祖即是對祖先的崇拜。商代時即信上帝與祖先合一的一元神，周代則信上帝與祖先分開的二元神，而崇拜祖先神是更為重要的傳統。漢族的祖先崇拜主要
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹