閩菜是福建菜的簡稱，起源於福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜餚為代表發展起來。它是中國烹飪主要菜系之一，在中國烹飪文化寶庫中佔有重要一席。烹調方法擅長於炒
中國古代工匠喜歡把生氣勃勃的動物形象用到藝術上去。這比起希臘來，就很不同。希臘建築上的雕刻，多半用植物葉子構成花紋圖案。中國古代雕刻卻用龍、虎、鳥、蛇這一類生動的
元宵節習俗 元宵節是中國的傳統節日，所以全國各地都過，大部分地區的習俗是差不多的，但各地也還是有自己的特點。 吃元宵 正月十五吃元宵，「元宵」作為食品，在我國也由來已
漢族的風俗傳統： 中國56個民族中人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為「華夏」的中原居民，後同其他民族逐漸同化、融合，漢代開始，稱為漢族。 漢語屬漢藏
農曆二月二日，龍抬頭，大倉滿、小倉流。民間習俗春龍節來到，我國北方大部分地區，家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到 家裡便點燈燒香、上供，叫「引田龍」。這一天家家
宮殿建築為漢族建築之精華。北京紫禁城(故宮)為明代修建，清承明制，有所增益。故宮建築群中，體現了漢式宮殿建築的以下特點： (1) 故宮建築取坐北朝南的方向，施工前，立華表以
這是農曆的三月間，溱河和洧河迎來了桃花汛，春水渙渙。人們按捺不住內心的興奮，奔向河邊，愛情和喜悅之情一起在心靈裡瘋長。岸上青草茂密，枝頭鳥鳴啾啾，陽光金子一樣鋪灑
(一)泡茶道茶藝 泡茶道茶藝包括備器、選水、取火、候湯、習茶五大環節。 1.備器：泡茶道茶藝的主要器具有茶爐、湯壺(茶銚)、茶壺、茶盞(杯)等。 2.選水：[明清]茶人對水的講究比
漢族民族樂器，歷史悠久，源遠流長。僅從己出土的文物可證實：遠在先秦時期，就有了多種多樣的樂器。如新石器時代文化遺址浙江河姆渡出土的骨哨，仰韶文化遺址西安半坡村出土
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹
提起中國古代的廟會，人們會聯想到「廟」，認為廟就是道觀寺廟。顧名思義，廟會就是在寺廟附近聚會，進行祭神、娛樂和購物活動。 上海辭書出版社1980年版《辭海》這樣解釋：「
唐朝前期(自建立至開元年間)，出現了包括武則天在內的幾代開明君主。從政治、經濟等各方面承前啟後促進了唐朝的發展。在政治上，唐朝沿襲了隋制，並逐步以中書、門下、尚書三
天壇位於北京城的南端。始建於明成祖永樂十八年(公元1420年)，原名「天地壇」，是明清兩代皇帝祭祀天地之神的地方，明嘉靖九年(公元1530年)在北京北郊另建祭祀地神的地壇，此處就
元宵節是中國的傳統節日，早在2000多年前的西漢就有了，元宵賞燈始於東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮
東漢王朝(公元25年—公元220年)由漢光武帝劉秀建立，他推翻了王莽所建立起的新王朝，重新恢復由劉氏統治的漢王朝，史家稱此漢朝為東漢。 公元25年，劉秀在綠林軍的協助下，以武力
端午節由來的傳說 端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年歷史。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下四種： 源於紀念屈原 據《史記》「屈原賈生
賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日划龍舟以紀念之。
孔子又是個大教育家，在中國教育史上佔有重要的地位。 在奴隸社會只有貴族子弟才能享受文化教育，孔子認為這樣太不公平，他認為每個人都有接受文化教育的權利。孔子創辦私學，
和大多數傳統節日一樣，重陽節也有古老的傳說。 相傳在東漢時期，汝河有個瘟魔，只要它一出現，家家就有人病倒，天天有人喪命，這一帶的百姓受盡了瘟魔的蹂躪。 一場瘟疫奪走
漢族民族器樂的歷史悠久。從西周到春秋戰國時期民間流行吹笙、吹竽、鼓瑟、擊築、彈琴等器樂演奏形式，那時湧現了師涓、師曠等琴家和著名琴曲《高山》和《流水》等。秦漢時的