二月二日既然是「龍抬頭」之時，許多食品就與龍牽扯在一起。北京一帶，這天多食用春餅，叫做「吃龍鱗」，比較講究的還在食用時搭配「合菜」。合菜是將瘦肉絲與菠菜、豆芽菜、
豫劇為我國「八大劇種」之一，形成於清朝初年，至今已有300多年歷史，是洛陽、也是河南的主要劇種，在國內外影響僅次於京劇。 豫劇形成以後，由於語音方言的不同，在各地流傳過
茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮，
元、明、清三朝，漢族音樂以戲曲音樂為主。元代戲曲稱為「元曲」，有雜劇與散曲之分。元曲音樂，來源於唐宋詞曲、大曲、諸宮調中名曲及北方民間流行樂曲。其中，單個樂曲稱小
在中國古代，在飯、菜的食用上都有嚴格的規定，通過飲食禮儀體現等級區別。如王公貴族講究「牛宜秩，羊宜黍，像直穆，犬宜粱，雁直麥，魚宜漲，凡君子食恆放焉」。而貧民的日
元、明、清三朝，漢族音樂以戲曲音樂為主。元代戲曲稱為「元曲」，有雜劇與散曲之分。元曲音樂，來源於唐宋詞曲、大曲、諸宮調中名曲及北方民間流行樂曲。其中，單個樂曲稱小
中國古代工匠喜歡把生氣勃勃的動物形象用到藝術上去。這比起希臘來，就很不同。希臘建築上的雕刻，多半用植物葉子構成花紋圖案。中國古代雕刻卻用龍、虎、鳥、蛇這一類生動的
農曆的二月初二，俗稱龍抬頭。民間傳說是天上主管雲雨的龍抬頭的日子，這天也叫春龍節。河北民俗協會的會長袁學駿說，龍抬頭是中國古代農耕文化對於節令的反映。 袁學駿說，二
湘菜 湖南菜系，簡稱湘菜。 特色：以熏、蒸、干炒為主，口味重於酸、辣， 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。 代表菜品：麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、
漢族俗好客，特別是遠客。孔子說：「有朋自遠方來，不亦說(悅)乎?」表達了這種好客的心理。漢族喜歡交往，「禮尚往來」。 漢族古俗，注意抑送揖讓之禮。凡迎賓，對與主人身份平
孔子的生平 孔子，名丘，字仲尼。春秋時期魯國人。人們尊敬地稱他為「孔夫子」、「夫子」。 孔子出生在公元前551年當時魯國(今中國東部山東曲阜)的一個沒落貴族家庭。孔子3歲時
提起中國古代的廟會，人們會聯想到「廟」，認為廟就是道觀寺廟。顧名思義，廟會就是在寺廟附近聚會，進行祭神、娛樂和購物活動。 上海辭書出版社1980年版《辭海》這樣解釋：「
屋分兩間，故有立柱三，每間各有一門，門扉雙扇。上端有斗拱承枋，枋上更有斗拱作平坐。上層未有柱之表現，但亦有兩門，一門半啟，有人自門內出。上層平坐似有四周欄杆，平坐
孔子透過對夏、商典籍的整理與對周文化的反省，開啟了儒家哲學的廣大思想內涵，其與弟子們的討論，被整理成《論語》、《易傳》等原始儒家最重要的經典之作。孔子創造出仁的哲
春節，是農曆正月初一，又叫陰曆年，俗稱「過年」。這是漢族民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源於殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農曆，
王昭君是中國古代四大美女之一，其為漢匈交好立下的功績千古流傳。然而，中國歷史典籍第一位記載了姓名和史實的漢族和親公主劉細君，其生平事跡卻鮮有人知。王昭君與匈奴和親
重陽節習俗 金秋送爽，丹桂飄香，農曆九月初九日的重陽佳節，活動豐富，情趣盎然，有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等等。 登高：在古代，民間在重陽有登高的風俗，
禮樂的表達需要有一定的形式，玉帛薦獻、進退揖讓;黃鐘大呂、干戚羽旄是禮樂之美，但是欣賞盛美的儀式並不只是為了滿足耳目之歡，更重要的是要體會禮樂文明引領人向善的本義。
西漢(公元前206年—公元8年)是我國第一個統一強盛的帝國。在西漢統治的近四百年的歷史中，通過一系列的政治經濟的改革，使國力強盛、人民安樂，呈現出一派太平盛世的景象。在此
漢族喪葬舊的傳統是講究重殮厚葬，並且夾雜著許多迷信的習俗。漢族自古盛行棺木土葬，葬禮隆重，分殮、殯、葬三個階段進行。 殮，就是給屍體穿衣下棺。人初死入殮前要給死者招