在古代的農業社會裡，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為醃製臘味所需的時間較長，所以必須盡早準備，我國許多省份都有醃臘味的習俗，其中又以廣
說到漢族的舞蹈，顧名思義，就是要介紹漢族的傳統舞蹈，漢族舞蹈的歷史悠久，而且種類也非常多，所以就算在相同的種類舞蹈，在不同的地區也能夠演繹出不一樣的風格。接下來漢
評劇是我國北方地區的一種地方戲，在華北、東北及其他一些地區流行很廣，是廣大人民所喜聞樂見的劇種之一。評劇原名「平腔梆子戲」，俗稱「唐山落子」， 「蹦蹦戲」。1910年左
元、明、清三朝，漢族音樂以戲曲音樂為主。元代戲曲稱為「元曲」，有雜劇與散曲之分。元曲音樂，來源於唐宋詞曲、大曲、諸宮調中名曲及北方民間流行樂曲。其中，單個樂曲稱小
三國時期是我國歷史上的比較著名的一段時期，自赤壁之戰(公元208年)起，至西晉統一中國(公元280年)止。期間，曹氏的魏國，劉氏的蜀國和孫氏的吳國三國鼎立，故而，稱為三國時期。
隋唐時期，西域音樂盛行，琵琶興起，古琴音樂的發展受到一定的抑制。但由於古琴譜的產生，不僅推動了當時古琴音樂的傳播，而且對後世古琴音樂的繼承發展具有深遠的歷史意義，
建築和園林的藝術處理，是處理空間的藝術。老子就曾說：「鑿戶牖以為室，當其無，有室之用。」室之用是由於室中之空間。而「無」在老子又即是「道」，即是生命的節奏。 中國的
農曆二月二日，龍抬頭，大倉滿、小倉流。民間習俗春龍節來到，我國北方大部分地區，家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水，回到 家裡便點燈燒香、上供，叫「引田龍」。這一天家家
湘菜 湖南菜系，簡稱湘菜。 特色：以熏、蒸、干炒為主，口味重於酸、辣， 辣味菜和煙熏臘肉是湘菜的獨特風味。 代表菜品：麻辣子雞、辣味合蒸、東安子雞、洞庭野鴨、霸王別姬、
有巢氏 又稱大巢氏。相傳，遠古時代他發明了巢居，教民構木為巢，以防野獸侵襲。《太平御覽》卷七八引《項峻始學篇》云：上古穴處，有聖人教之巢居，號大巢氏。《莊子盜跖》：
浙江菜系，簡稱浙菜。由杭州、寧波、紹興三種地方風味發展而成。 特色：講究刀工、製作精細、變化較多、富有鄉土氣息。 代表菜品：西湖醋魚、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、
東晉王朝(公元317年—公元420年)是由西晉王室後裔在南方建立起來的小朝廷，雖然在今天我們將其作為一個朝代寫進中國的古代歷史，但事實上東晉的統治範圍卻僅限於江南的半壁河山
農曆五月初五，是漢族的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節
我國傳統的清明節大約始於周代，已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個很重要的節氣，清明一到，氣溫升高，正是春耕春種的大好時節，故有「清明前後，種瓜種豆」。「植樹
冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的「冬至亞歲宴」的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、
孔子透過對夏、商典籍的整理與對周文化的反省，開啟了儒家哲學的廣大思想內涵，其與弟子們的討論，被整理成《論語》、《易傳》等原始儒家最重要的經典之作。孔子創造出仁的哲
閩菜是福建菜的簡稱，起源於福建省閩候縣。它以福州、泉州、廈門等地的菜餚為代表發展起來。它是中國烹飪主要菜系之一，在中國烹飪文化寶庫中佔有重要一席。烹調方法擅長於炒
北京孔廟位於北京市安定門內國子監街，是元、明、清三代祭祀孔子的地方。孔子曾被尊為「大成至聖先師」，故又稱先師廟。 孔廟始建於元代大德六年(公元1302年)，大德十年(公元1
西漢(公元前206年—公元8年)是我國第一個統一強盛的帝國。在西漢統治的近四百年的歷史中，通過一系列的政治經濟的改革，使國力強盛、人民安樂，呈現出一派太平盛世的景象。在此
漢族舞蹈通常與唱歌或器樂結合，稱為歌舞、樂舞。 先秦舞蹈可分為四類： (一) 表現農業生產活動的舞蹈，如《葛天氏之樂》。舞者三人，執牛尾踏舞步而歌，歌舞共八段：第一段
