楚留香，古龍武俠小說《楚留香傳奇》系列的男主角。是古龍筆下一個神話般的傳奇人物，午夜盜神，蘭花一笑，透著優雅、冷靜、果敢。為人風流倜儻，足智多謀，觀察入微，善良多情，尤其輕功高絕，世上無人可及。有著與「神蛛凌空，銀絲渡虛」的黑蜘蛛以及「偷王之王」司空摘星一樣的『江湖第一輕功高手』稱號。
「強盜中的大元帥，流氓中的佳公子」，他是武俠世界裡最著名的武俠人物之一，江湖中人尊稱他「盜帥」、「香帥」。後人評曰：「盜帥夜留香，威名震八方」。
世人皆知楚留香輕功絕頂、盜術一流，然而他的武功也是高深莫測，難有敵手。
傳奇經典楚人江南留香久，海上漸有白雲生。楚留香是古龍筆下一個接近神話的人，像古龍自己說的那樣：優雅、冷靜、瞬間的爆發力。不，楚留香的意義遠不止於此。《楚留香傳奇》系列包括《血海飄香》(又名《天楓十四郎》)、《大沙漠》、《畫眉鳥》(這三部合稱《鐵血傳奇》或《楚留香傳奇》)、《鬼戀傳奇》(又名《鬼戀俠情》或《借屍還魂》)、《蝙蝠傳奇》、《桃花傳奇》、《新月傳奇》和《午夜蘭花》(這五部合稱《楚留香新傳》)一共八部。(還有沒完結的《死狐》)讀《楚留香傳奇》像看偵探小說，步步迷蹤層層抽絲剝繭，讓我們充分領略香帥的風采。在這裡，古龍武俠小說中的武功成為一個充滿象徵意義的符號，代表了一個人的身份或者本性，而不僅僅是用來廝殺爭鬥的工具。在這些詭異的故事裡，楚留香用腦多於動手，兵來將擋水來土淹，機智敏捷得讓人想不佩服他都不可能。盜帥夜留香，威名震八方。楚留香名動天下，江湖中人人傳誦。他是一個遊俠，一個浪漫的貴族騎士。他來去如風，空氣中只留下淡淡的鬱金香氣息。他行事有自己的原則，即使是偷盜也做得光明磊落，所謂盜亦有道。因此他才會被人們稱為盜賊中的大元帥，流氓中的佳公子。何時何地他都保持絕佳的風度，不刻意也不做作。即使迫不得已使用暴力，也是一種優雅的暴力。他翩若驚鴻，矯若游龍，對待女孩子很有禮貌，頗有紳士風度。他的故事大多與女人脫不了干係。《大沙漠》中他與石觀音鬥。《畫眉鳥》中他為柳無眉所欺與水母陰姬鬥。《桃花傳奇》中他與張潔潔的糾纏。《新月傳奇》中他為焦林尋找女兒即玉劍公主。《午夜蘭花》中逼他現身的神秘的蘭花先生，赫然又是一個又聰明又美麗的女人。——追胡鐵花追了兩三年，持劍逼他娶親的華山弟子高亞男。——死過七次，女扮男裝成天和郭大路鬥嘴的燕七。——與沈浪笑傲江湖達三十年之久的朱大小姐朱七七。——由愛生恨，設計殺楚留香的「午夜蘭花先生」蘇蓉蓉(此處僅為猜測，並無實據)。這些都是在江湖上名動一時，至今仍令人難以忘懷的女中豪傑。可是她們和藏花比起來，似乎還少了一點點。——少了一點點「狂」。)楚留香「友也女人，敵也女人」。