成語游刃有餘的主人公是誰?游刃有餘的故事

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游刃有餘的主人公是誰 游刃有餘的典故

  游刃有餘出處

《莊子養生主》:「以無厚入有間,恢恢乎,其於游刃必有餘地矣。」

  游刃有餘釋義

游刃:運轉刀刃,即用刀來操作;有餘:有餘地。游刃有餘,比喻工作熟練,解決問題毫不費事。

  游刃有餘的典故

戰國時代,魏國有個著名的廚師,被請去為國君魏惠王宰牛。

他宰牛時,手碰著的,肩膀抗著的、腳踩著的、膝蓋頂著的地方,劈裡扒拉地發出皮肉分離的響聲。刀輕輕一動,「嘩」的一下,牛的骨頭和肉就分開了。

魏惠王連聲讚歎:「好啊,你這手藝真精熟!」廚師答道,我所追求的,是掌握事物的規律,這比手藝要更進一步呢!」他開始向國君介紹自己掌握宰牛規律的經過。

「開始時,我對牛的骨胳結構不瞭解,看到的只是一頭囫圇的牛,不知道哪裡可以下刀。三年後,我對什麼地方有骨縫空隙,一望便知道,此後宰牛,眼睛用不著看,心領神會,順勢下刀,就能把一頭牛剖開了。

「一般的廚師一個月換一把刀,因為他們用刀子砍骨;高明的廚師一年換一把刀,因為他們用刀子割肉;我呢,用很薄的刀鋒插進骨節的隙縫,寬寬綽綽的,刀子大有活動的餘地,真是游刃有餘啊!

「當然,碰到筋骨交錯的地方,我總是格外小心,動作謹慎,所以我那把刀用了十九年還是象新磨的一樣。」魏惠丟恐完這—席話,覺得很有啟發,高興地說:「有道理!有道理!你使我深受教益。」

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