吳屯「喝」茶
生肖民俗
武夷山的喝茶風俗很多，這裡僅介紹一下吳屯婦女喝茶俗。
這裡的婦女喝茶俗與其他地區的飲茶風格大不一樣，它不是品茶，也不是飲茶，而是喝茶，它即不用茶杯，又不用熱水瓶，也不用當今最流行的紫砂茶具，而是用飯碗。用的茶葉也不很講究，當地山茶即可。茶水用三角茶壺放在灶門爐前文火煨開。
這裡的喝茶習俗，男人概不介入，只有女性才有資格入席。設宴喝茶由村裡農家婦女輪流作東，當天「茶宴」少不了邀請進村來的女賓客入席。作東者都想借此機會表現自己的手藝和盛情，拿出自己所有的好菜擺上茶宴，讓姐妹們品嚐。銀根緊縮的日子，她們也會想方設法「就地取材」，親手製作小菜，如雪裡蕻、豆腐鹵、豆渣餅、醃辣椒、南瓜干、鹹筍乾、沙炒黃豆、花生等。如今，「茶宴」則豐富了起來。「茶宴」上農家以茶代酒，相互敬茶，且邊喝邊聊，談趣風生。
「喝茶」不僅交流女性情感，而且還起到了增進鄰里和睦的作用，發揮著「婦委會」的調解功能。吳屯紅園、上村、大際、小際一帶，這種農家婦女的喝茶習俗沿襲至今已有上千年的歷史。