鋪蓋:做法於擀面相同,不同的是它擀成圓形薄狀的面皮時,不將其切成細條。而是鍋裡燒製的酸菜湯(有時加入適量的條狀土豆)在煮沸時將面皮鋪在鍋上,待面皮上有氣泡隆起時就用
羌族祭山會 羌族是個嗜祭尚祀的民族。羌族民間,祭祀禮儀,名目繁多,模式不一。在眾多的祭祀活動中,每年的祭山會是最隆重,規模最大,禮儀最為完整,極有代表性的一種。 祭
普米語:分為南北兩個方言區。南部方言分佈在雲南省蘭坪縣、維西縣、永勝縣、麗江縣及寧蒗縣新營盤鄉以南地區;北部方言分佈在寧蒗縣新營盤以北地區、四川省木裡、鹽源和九龍等
羌族的神林文化源於對大目然的崇拜。 傳說遠古時期,大地蠻荒—片,古羌人頭頂如火烈日,腳踏滾燙大地,於是古羌人將希翼寄托於上天,焚香禱告,乞求垂憐。香煙裊裊,穿雲破霧
羌族是一個古老的民族,有記載的歷史至少已有4000多年。羌族也是一個英雄的民族,一說大禹即羌族人。羌族今有19多萬人,幾乎全部分佈在四川省的西北山區。主要聚居地有茂縣、北
九寨溝的藏族同胞有著值得子孫後代驕傲的歷史。1841年8月,英軍力犯閩浙沿海,道光帝下令調遣兵勇,收復失地。奉調赴戰的川軍,有一支是來自金川、松州羊峒58寨的藏族同胞。他們
羌族的節日慶典也很多。羌歷年是羌族人民最為隆重的節日之一,每年農曆十月初一舉行,一般五天至十天。古老的羌歷是十月太陽曆,每至十月初一即新的一年開始,收穫已畢,皆殺
羌族自稱「日瑪」、「日表」或「如瑪」、「爾瑪」,屬同一名稱。「羌」屬他稱,從羊、從人,意為「西戎牧羊人」。歷史上,羌族以養羊著稱,故羌族與羊的關係極為密切,至今仍
以前,威州到七盤溝,山巖上長滿了參天大樹,山下清清流水,七盤溝一片蔥綠。 龍王的女兒,對龍宮的美景厭煩了,她對七盤溝產生了興趣。她每天都到七盤溝的七星廟來,跟七星
北川古羌族是一個以養羊為主的畜牧民族,由於羊在社會經濟生活中的重要作用,北川羌族逐漸形成了對羊的崇拜。 據動物學家研究,早在1萬多年前,羊就生活在甘、青草原上。由於
羌語稱「蛾捉」。羌族傳統體育遊戲。著重鍛煉人的眼力和腿力,培養其靈活性、反映力,娛樂行很強,在羌族青少年中開展廣泛。遊戲規則是:場地不限,平壩場院即可。先在場中畫
碉樓 羌語稱碉樓為「邛籠」。早在2000年前《後漢書·西南夷傳》就有:冉駹人,「依山居止,壘石為屋,高者至十餘丈」的記載。碉樓多建於村寨住房旁,是用來禦敵、儲存糧食柴草的
相傳在很久以前,地面時很平的,沒有溝壑也沒有山峰。那時,有一種樹叫馬桑樹,與天齊高。一天,一群無聊的猿猴順著樹枝攀爬到了天宮,不小心推到了天宮中裝水的缸子,頓時雨
「誇耳環」舞蹈的圓圈不封口,青年們飲完咂酒後,在大家的哄鬧中,第一對相愛的青年男女首先分別站到圓圈的首尾位置,舞蹈在羌、漢兩種語言相互混合的歌曲中進行。每段歌曲的
羌族是四川的一個少數民族,他們獨具特色的民居就是----碉樓。 在羌語中,碉樓被稱為鄧籠,意為美麗、高貴的房子 。羌族人有依山而居,壘石為屋,高者十餘丈的習俗。碉樓的高度
羌族釀酒的歷史也非常悠久,原因之一是古羌人的一支首先從事農業。原因之二是,「禹興於西羌」,而我國釀酒先聖儀狄是禹之臣,杜康是禹的後裔。羌族男人皆有海量,所以雖喜豪
羌族多神信仰 羌族是信奉「萬物有靈」的多神教,崇拜的神有三十種,大致可分為四類:(一)自然界諸神,如天神或太陽神、地神、山神、樹神、火神、羊神、牲畜神等。其中天神、山
羌族家家戶戶都燒著永世不熄的「萬年火」,名曰「鍋莊」。鍋莊既在堂屋中間的火塘或火爐上架一個「希米」(三腳架),上安一個直徑近一米的大鍋圈,圈上架鍋。「鍋莊」既是羌族
羌族主要分佈在中國四川省阿壩藏族自治州茂汶羌族自治縣境內,另有一部分居住在汶川、理縣、黑水、松潘等地,人口30多萬人(2000年統計)。羌語屬漢藏語系緬語族羌語支,通用漢字
一年一度的農曆六月初六,是羌民族的祭山會。羌民以祭山還願來表示對上天的崇高敬仰,也是祈盼天神木比塔恩賜百姓來年牛羊興旺、五穀豐收。所以祭山會成為這個民族的傳統節日