外包工智斗勢利眼
生肖民俗
洪福酒家老闆吳洪福勢利，開酒家做生意，人家講：來的都是客，全憑嘴一張，相逢開口笑，過後不思量。吳洪福不。往來食客，吳洪福看人下菜，憑勢冷熱。由此，得罪了許多客人。吳洪福說，他不怕得罪客人。因為，他的酒家地處鬧市街頭，商賈如雲，遊客如織，生意十分火爆。
王大剛是一個農民，為了改變生活方式，他投標攬下了市中心給排水改造的網絡工程，帶領五十名村裡青壯勞力，就住在洪福酒家的對過兒。
雖是農民，王大剛卻很懂生活。幹工程有的是錢。該吃吃點兒，該喝喝點兒，會掙錢會消費嘛，他說。
對過兒酒家，就近便當。這一天，安排完了民工的住宿事宜，王大剛溜溜躂達走進了洪福酒家。
沒到飯時，洪福酒家的服務員三五成堆，唧唧喳喳地自顧閒聊。吳洪福呢？自然地斜躺在經理室的真皮沙發上。他要準備精力，迎接一天中的第二個飯時高峰。
王大剛是一個農民，實在。吃飯喝酒，填飽肚子為目的。為此，他並沒有在意酒家的服務態度，叫服務員記下四道炒菜，半斤白酒，便安然落座，邊環視著裝修典雅的酒家，聽著影院裡傳來的流行音樂，邊耐心地等待著自己的酒菜。
尖椒干豆腐，半斤老白干。一人一桌，一酒一菜，王大剛悠哉悠哉。
王大剛吃著喝著的時候，飯時到了。南腔北調，吆五喝六，洪福酒家開始熱鬧起來了。喲，您來了，這邊請，這邊有空座，專門給您留的。您看，這是菜譜，您想用點什麼。
隨著一浪浪食客的進門，懶散、鬆弛的酒店服務員們一下子精神起來。嗲聲嗲氣，巧嘴如簧。斜躺在沙發上的酒店老闆吳洪福，也像上緊了撥條的貓眼時鐘，搖頭晃腦地走了出來。
上來的尖椒干豆腐見底時，王大剛喊：服務員，我的菜能不能快點兒。那邊應著：快了快了，馬上就來。
這時，酒家的門口出現了一個腦滿腸肥的中年人。左右四五個人跟著。提包的提包，引路的引路。還沒進門，便把一副高高在上的官氣送進了酒家。
喲，是周局長，您能來我們洪福酒家，真實我吳洪福的洪福。快請坐請坐。服務員，快沏好茶，拿好煙，快。
一聲吩咐，真不一樣。沏茶的沏茶，點煙的點煙。抹桌子擺碗，一桌子菜接上溜地端了上來。
王大剛農民出身，剛直；烈性。自己坐了半個多小時了，四盤小菜還沒上齊。後來的一個個都上得很快不說，這個什麼局長屁股還沒坐熱，十幾道菜就擺在了桌子上。做生意講先來後到，怎麼可以看人下菜碟兒呢？心裡有氣，嘴上便不肯容人。服務員，把你們的經理找來。有你們這樣開店的嗎？我這麼長時間乾等著，他們後來的剛坐下，呼啦一下子，菜上齊了。幹啥呀，瞧不起咱農民還是咋的？
王大剛高聲大嗓，全酒家的客人都停下了筷子。
喊什麼喊，不就是菜上得慢了點兒嗎？我這兒，來的都是有身份的貴客，嫌照顧不周，找個小店吃去。無洪福滿臉不閱。
你，你怎麼能這樣？王大剛被氣的滿臉通紅，一句完整的話語都說不出來了。
行了行了，服務員，把他的菜上齊打發他走人。無洪福說。
好哇，你們，你們瞧不起人。王大剛臉色發白，心都要從嘴裡蹦出來一樣。
飯沒吃好，倒惹一肚子氣。回來後，王大剛翻來覆去難以入睡。農民咋拉，農民也是人，都是平等的。幹嘛就要被人低看一眼呢？他媽的，這家酒家，非得治治不行。
從第二天開始，洪福酒家客滿為患。一到飯時，四五十名腳上帶泥，身上有土的農民民工便蜂擁而至。這些人，兩個人一桌，只要尖椒干豆腐，涼拌土豆絲。吃大米飯，喝免費啤酒，一坐兩小時，飯時不過不撂筷子。
三天之後，酒家老闆吳洪福挺不住了。包上兩條大福煙，提著兩瓶茅台酒，點頭哈腰地站在了王大剛的面前。