有多少端午習俗被忘懷?
生肖文化
有人說,中國的傳統節日之所以被現代人所淡忘,主要是由於它們的主題都是吃:元宵吃湯圓,中秋吃月餅,端午吃粽子,以至物質生活豐裕後,吃顯得不再那麼重要,節日因此變淡。
這當然是誤解,以端午節而言,其精神內涵遠不只是吃。2000多年,端午一直是民間防疫祛病、避瘟驅邪、祈求健康的節日,它更是精神層面的節日,寄寓了人們平安和順的美好心願。
原本產生於民間的端午節、清明節等傳統節日,一些節俗已不再見於民間,很多人不知道該如何過節,為什麼過節,誤以為過端午就是吃粽子。一些民俗專家分析認為,端午節等傳統節日遭此境遇,原因有三:
一是曆法的變更,從1912年開始,公歷成為法定曆法,農曆漸漸變得可有可無,而傳統節日是以農曆為依據、在歲時基礎上形成的,農曆的衰微,使得傳統節日不再像以前那樣無官民之分、朝野之分、雅俗之分,都參與到節俗活動中去。
二是傳統節日植根於農業社會,節俗的形成與人們對農業社會的認知有關,隨著從事農業人口的減少,城市化進程的推進,這些習俗漸漸從城市生活中消失。
三是隨著科學的發展,社會上逐漸形成了科學思想,科學成為認識社會的唯一正確方法,一些節日中的習俗被斥之為“迷信”、“不科學”。隨著時代的發展,人們的觀念不斷變化,傳統節日的習俗漸漸喪失了群眾土壤。
民俗專家提出,中國任何一個傳統節日都有信仰色彩。實際上,傳統節日的魅力恰恰包含在這些有信仰色彩的節俗之中。對這些習俗,不應單單從迷信的角度去看,而應看到其中對生活的熱愛、對自然的尊重、對美好未來的期盼與寄托。
全球各地一致的“辟邪除瘟”說
對端午有著深入研究的北大中文系副教授陳連山認為,分析端午節各種習俗的核心內容,會發現它們具有驚人的內在一致性--辟邪除瘟。
每年農曆五月初五,不只是中國大陸,也是中國港澳台以及新加坡等華人聚集區的傳統節日。而韓國、朝鮮、日本等地也在這一天進行相關民俗活動,在中國本土,辟邪除瘟說被學者普遍認為是最初的源頭,而分析現存於日本、韓國等地端午的節俗也可找到類似的原生態文化元素。
吳越地區“龍”部落圖騰說
學者聞一多曾在他的《端午考》和《端午的歷史教育》中寫道,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。最主要的活動吃粽子和競渡這兩項活動事實上都與龍相關。粽子投入水裡常為了祈求蛟龍不再興風作浪,而競渡用龍舟也是為了向自然傳遞人類的敬畏之心。在古代吳越地區,百姓還有斷髮文身“以像龍子”的習俗。
蘇州紀念伍子胥迎濤神說
迎濤神這個說法出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之後,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節。所以,在蘇州當地的端午節節俗就是以紀念伍子胥為主進行的。目前,蘇州當地正積極恢復傳承瀕臨滅絕的非物質文化遺產,在端午之時,蘇州地區將正式舉行伍子胥大型祭祀活動。
端午節俗與夏至節俗有重合之處
而學者同時認為,事實上,以往最常見的吃粽子、競渡等節俗很有可能是由夏至之節俗混合衍生而得,並非屬於五月初五這一天特有的習俗。
比如, 《荊楚歲時記》並未提到五月初五要吃粽子的節日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節中。
端午節裡有趣的事很多
端午前後,正是蛇蟲百腳侵入住宅的時節,到菜場買幾把菖蒲和艾葉掛上家中門窗,掛到端午這天放進火盆裡點燃,在住宅裡外熏一熏,可確保一個夏天家中不生蚊蟲。孩子胸前掛著香袋,袋裡的香料據說可以驅蚊;大人醮一點雄黃酒在孩子腦門上畫個王字,天漸漸熱了,雄黃可以驅疫排毒。由此可見,端午節的種種習俗不單單是儀式,很多都是有實際用途的。即使以上種種並無確鑿的科學證據,但這些小小的儀式使世世代代中國人做好了入夏的思想準備。
每年端午前幾天的早晨,上年紀的人們手持一把修長的草葉過街是準時到來的景觀。每年這時,我也會擠在一堆埋頭挑艾草的大嫂們中間買幾把回家,鹹與盛事。可惜這麼有趣的事,卻沒有幾個年輕人知道,我買過多年的艾草,極少碰到同齡人。還有粽子,20年前,即使是在大城市裡,家家戶戶還都要自裹粽子過端午的。從選擇箬葉到蒸糯米再到包裹,有一系列的技術攻略在長幼之間和鄰里之間傳播,每家裹的粽子還要互送以讓品種更加豐富——裹粽子不只是為了吃,也不只是為了紀念屈原和他曾經受到的委屈,它更是社會交往的方式。
這些活動在如今看來是多麼奢侈,自從嘉興大肉粽成為城市各個角落都可以買到的商品之後,粽子這一意象跟端午節之間的必然紐帶斷裂了,自家裹粽成為一件自討苦吃的差事。從此,我們失去了去菜場挑選肥厚粽葉的機會,也不能在家裡享受蒸汽送出的糯米和箬葉的混合清香了。在這種情形下,學者們再呼籲不要把端午節變成“粽子節”,就跟實際情況非常地脫節了。事實上,如果端午節在我國還能以“粽子節”的面目出現,已經是上上籤了,我國的端午節傳統完全可以像過去二千多年以來的那樣,隨著粽子及裹粽活動代代相傳。只是,會包粽子的人們正在一批批老去,到下一代估計就全軍覆沒了,粽子會像其他那些已經被社會分工從家庭中徹底奪走的事物一樣,成為食品工業流水線上一種乾硬的產品。
好在從今年開始,端午節從一個可有可無的類似節氣一般的節日變成了國定節假日。本週日的端午節是我國民眾首次享受這一假日,它再不會被淹沒於忙碌的工作日和平淡的週末中。儘管隨著時代的變遷,這一節日被賦予的意義和儀式將會慢慢淡化,但它以全民公休的形式提醒我們有這樣一個源遠流長、有紀念意義並且有諸多小儀式和專門食品的節日,就像春節習俗被一再淡化的今天,再不靠譜的青年人都知道,那是一個必須回家的節日。