跟著本站小編一起探尋歷史上真實的茶聖陸羽。
中國人常說平常生活不過就是「柴米油鹽醬醋茶」,茶雖然是一種飲品,但是他們算在中國人家常生活之中,足以見得茶在中國人生活中的重要地位。幾千年以來,中國也是最早發現茶、烹食茶的國家,這種源於上古時代的古老飲品,早已經融入中國人的血液,成為了一種獨特的文化藝術。每當人們手捧一杯裊裊香氣的名茶之時,關於茶的故事你又瞭解多少呢?今天,將帶大家瞭解在茶界被稱為傳奇人物的「茶聖陸羽」。
棄嬰之命
陸羽何許人也?他或許能夠稱之為史上最偉大的棄嬰。公元733年,在唐朝的一個深秋清晨,復州竟陵城外,西郊的一座小石橋下,鴻雁哀鳴之際,傳來一陣嬰兒的啼哭聲。龍蓋寺的智積和尚正巧化緣路過此地,他發現了那個在草灘中凍得瑟瑟發抖、差點斷了氣的嬰兒,出家人的慈悲之心,讓他將這個棄嬰帶回寺中收養。智積是唐朝有名的高僧,他見這個嬰兒與他頗有緣分,便有意讓他繼承自己的衣缽,為此積公花費苦心地為他取名為。這個棄嬰名字來源於周易八卦,《唐國史補》中記載這個卦象:「鴻漸於陸,其羽可用為儀」,此後這個棄嬰名為陸羽,字為鴻漸。
按照正常的發展歷程,從小在寺廟中長大,被和尚撫養成人的陸羽,本應該對於紅塵毫無留念,一心只為侍奉佛法。然而陸羽的成長軌跡卻反其道而行,他雖然整日在寺廟中跟著師傅頌書唸經,最讓他感興趣的,卻是師傅煮得那一手好茶,所以從小接觸茶藝之術的陸羽,他的人生目標,並非成為像師傅一樣的高僧,而是能夠煮得一手好茶。只是智積和尚將他一生的心血,都傾注在了陸羽身上,自從知道陸羽無心佛學後,智積為了打磨陸羽的性子,讓他放棄對於茶藝的追求,閒暇時間都派遣他與師兄弟一起打掃廟中雜物。
在陸羽12歲這年,他實在無法繼續忍受廟中枯燥無味的雜活與經文,他從廟裡逃了出去,由於路與相貌醜陋,嚴重口吃,為了生計他只能到當地的一家戲班子裡當起了丑角演員。做演員的同時,陸羽憑借自己的才華,還當上了戲班子裡的編劇、作曲家。他所排演的戲曲,受到了官吏李齊物的賞識,一來二去之間,這兩人竟然結成了忘年交,李齊物覺得憑借陸羽的一生才華,不應該就局限於這戲台之上,便將他送到了鄒夫子門下進行讀書。
尋茶之路
鄒夫子的書院坐落在竟陵城外的火門山上,陸羽習完功課之時,常常喜歡獨自一人在野外採茶煮茶。鄒夫子也經常與陸羽坐在一起品茶、論茶,他見陸羽已經愛茶成性,所幸為他在後山南坡鑿了一眼井,讓他用這裡甘洌醇厚的井水來煮茶。火門山的求學之路,正式拉開了陸羽成為「茶聖」的序幕。公元752年,陸羽學成下山,開始了遊歷四方的人生歲月。懷抱著對於茶的濃厚興趣,陸羽踏上了「尋茶之路」。
公元755年,恰逢安史之亂爆發,陸羽只能跟隨流亡的難民輾轉於江浙等地,在流亡的這些歲月裡,他在湖州結識了茶僧皎然,又與孟郊、劉長卿等眾多文人高士結為忘年交。隨著他的交友面積漸廣,陸游收集到了許多與茶葉相關的歷史與生產資料。就這樣在名川大山之間遊歷了5年,當陸游到達湖州之時,他決定從此以後閉門著書。他將自己品嚐的江流泉水,採摘的各地名茶,做過比較的優劣茶葉,烹茶、煮茶的技法,編於一本著作之中。再加上他本人本就在文學知識方面造詣高深,終於鑄造出了這本留名於後世的《茶經》。
陸羽的茶聖之名
《茶經》為何能夠成為中國茶文化的經典?這不僅是因為陸羽歷經三十載完成了這本巨著,更因為陸羽將中國古典美學與茶文化相結合,突破了茶作為一種解渴之物的局限功能。《茶經》成書總計共三卷10章,這本書籍從茶葉的起源到種茶的方法,再到制茶、烹茶、茶器具、茶產地、茶之道等10個方面,以科學的角度論述了茶文化的發展歷程。這對於中國的茶文化而言,是一本里程碑式的著作。
原來的解渴飲茶,逐步上升為了一種高雅文化,「茶道」也因此而問世。在提升人們飲茶美學的同時,《茶經》還帶動了中國茶葉的經濟發展。由於《茶經》一書社會名流們爭相傳抄,成為了一部備受好評的著作,使得社會對於茶葉的消費需求量增大,從而推動了茶葉生產的經濟發展,陸羽也因此被世人尊稱為「茶聖」。正因如此,至今在茶葉貿易中,仍然能夠看到那些商人,在店裡面供奉著「陸羽神像」,保佑自己的生意發達。
留有茶香滿人間
當然陸羽在茶文化上的成就無人能比,甚至名震朝野,但是他卻不願意拿自己的一生才華來換取功名利祿。唐代宗年間,喜好飲茶的皇帝聽聞了陸羽盛名,曾兩次下詔,願以高官厚祿聘請陸羽在宮中任職。然而陸羽是一個不喜好功名利祿之人,他縱然有著一身的茶學知識,但是他所愛之物仍然在於尋天下之好茶,所以他宛然拒絕了皇帝美意。逍遙自在地在山川河流之間,品名泉,烹清茶。在陸羽所做的這首《六羨歌》中,足以窺見他的個人志向。
不羨黃金罍,不羨白玉杯;不羨朝入省,不羨暮入台;千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來。
公元804年,陸羽在他的第二故鄉湖州逝世。湖州當地的人們,為了表達對於陸羽的喜愛與崇敬之情,先後修復了與陸羽相關的一些古老遺跡,比如陸羽墓、皎然塔、望歸亭等建築。那個「一生為墨客,幾世作茶仙」的茶聖陸羽,早已經長眠地下千年。但是他讓茶成為了中國的茶飲,他也讓中國的茶文化源遠流長,讓茶的清香溢滿人間。
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