珍珠翡翠白玉湯
生肖民俗
朱元璋一路討飯,在陳塘埂受了氣,好在那姓高的中年漢子給了他一鍋玉米麵餅子。他捨不得一次吃飽,餓急了才吃一個。雖是金秋剛過,但由於春旱夏澇,秋也沒收多少,濠州界內草木凋零,早不聞雞鳴、夜不聽犬叫,一片荒涼景象。
朱元璋懷裡的幾塊玉米餅子,兩天就吃光了。由於走的勞累,又無吃無喝,這天朱元璋病倒了,睡在一個頂見星月,牆透風的破廟裡,發了一夜燒,頭痛、嘴乾、腿打軟、渾身無力,曲蜷在牆角打哼哼。這時一個討飯的婆子路過破廟,聽到有人呻吟,進廟一看是一個討飯的孩子,小臉蠟黃。這婆子伸手摸摸朱元璋的頭,感覺還有點低燒,放心多了。她對睡在地上的朱元璋說:"孩子,我給你弄點水來。要餓你還得忍著點,到中飯時,我進村要點,運氣要好,你就能吃飽。"朱元璋苦笑了笑,算是感謝了。討飯婆子在山腳下妥半瓦罐水,朱元璋捧過瓦罐喝了一肚子。
日頭剛偏西,那討飯婆子就回來了,高興地說:"孩子,你是有福之人,我今天討的比哪一天都多,夠我們吃個飽。"朱元璋一聽說有吃的,也來了精神,雙手一撐地坐了起來,眼巴巴地看著婆子的討飯罐子,婆子看著朱元璋那饞勁說:"別急、別急,你還沒好,等我找把柴燒熱了吃。"討飯婆子用石塊在牆角將瓦罐支起來,找來乾柴點上火。不一會兒瓦罐冒出熱氣,朱元璋聞著流口水,問:"大娘,你燒的什麼?這麼香。"討飯婆子嘿嘿笑著說:"是珍珠翡翠白玉湯。"朱元璋默默地記在心裡頭。燒好了,婆子滿滿盛了碗遞給朱元璋,朱元璋端著熱騰騰的湯,也沒客氣兩句,便"咕嚕、咕嚕"一口氣喝了下去。喝完了,伸出舌頭舔舔嘴,情不自禁地說:"真香、真鮮、真好吃。"討飯婆子又盛了一碗端過來。朱元璋這回有點不好意思了,推辭道:"大娘,您吃吧。"討飯婆子說:"吃吧,你放心,還多呢,就這一個碗,要不我們就一塊吃。"朱元璋接過碗大口小口地又吃完了。第二天,那討飯婆子又高高興興地拎回滿滿一瓦罐子,煮了後,朱元璋又吃了兩碗。吃完後問那婆子道:"大娘,今天的珍珠翡翠白玉湯怎麼比昨天的還好吃?"大娘笑道:"明天的珍珠翡翠白玉湯比今天的會更好吃。"到了第三天,那討飯婆子又高高興興地拎了一滿罐,一進廟門就高興地說:"真是怪氣,這一連三天都討這麼多,好像是人家事先準備好似的。"朱元璋吃了果然又比前兩天好吃。望著婆婆那高興勁兒,朱元璋感激地說:"大娘,這一連三天難為你了,我病好得差不多了,明天我自己要吧。"討飯婆子翻了個白眼:"明天再說吧。"
太陽已登上女兒山頂了,討飯婆子終於來了,朱元璋要和討飯婆分手了。他拉著婆子的手千恩萬謝後問道:"大娘,你老貴姓?我朱元璋不是忘恩負義之人,將來我一定報幕答你。"那婆子說:"孩子,我不圖報答,天下窮人是一家,我姓王,是石村王大楞的媽。"
日後,朱元璋當了皇帝,整天吃的是山珍海味,美酒佳餚,時間一長覺得沒滋沒味。他想起小時討飯婆子的那"珍珠翡翠白玉湯",命御膳師做來,結果一連殺了七八個御膳師,都沒人能做出來。最後派人到鳳陽府石村尋找當年的討飯婆子。王婆婆已經70多歲了,久病臥床不起,她聽說當年被救的小要飯孩子如今成了皇帝,還想著她,還記得當年的"珍珠翡翠白玉湯",王婆婆激動得老淚縱橫。差人一看這婆子病臥床上,年歲已高,心想不如要得配方回京覆命,那婆婆笑道:"哪有什麼配方,那時討飯,誰家給什麼就要什麼,都倒在瓦罐裡,有青菜湯、剩稀飯、剩干飯、糊鍋巴,那珍珠翡翠白玉湯的名字是我順口瞎謅的。"
差人返回京覆命,將王婆婆近況和當年的"珍珠翡翠白玉湯"的實情一一如實稟報。朱元璋恍然大悟,自言自語道:"飢不擇食、寒不擇衣,饑時苦笑也香甜,足食佳餚淡無味。"隨後降旨,王婆婆由盱眙知縣養老送終,所用銀兩從稅銀中扣支。
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